中国オリジナルの「水餃子」　日本がパクった「焼き餃子」　世界進出して認められたのは「焼き餃子」

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40年前、同社の創始者が浜松市のある餃子屋さんで食事をした際、店員が苦労して餃子を作っているのを
見て、餃子製造機を開発しようと思い付いたという。そして、自分が最も得意とする金属加工の技術を応用して、
全自動と半自動の餃子製造機を作り、世界で販売するようになった。中国にも支社があり、「GYOZA文化」を
伝えるアイテムとなっている。

実際には、餃子だけでなく、中国のタンメンをベースに作った日本のラーメンも世界で人気となっており、
ラーメンの日本語の発音「RAMEN」もまた英単語になっている。豆腐も英語圏では、「TOFU」と呼ばれ、
これも日本語の発音。その理由も日本企業が一番に米国市場に進出したからだ。

地域の名物料理を世界に発信する点において、中国は日本がどのように発展してきたのか分析する
必要があるだろう。（編集KN）

http://j.people.com.cn/NMediaFile/2016/0805/FOREIGN201608051000000284604326846.jpg

「人民網日本語版」2016年8月5日
http://j.people.com.cn/n3/2016/0805/c94473-9095866.html

3．名前： バックドロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:09:50.57 ID:sqeXF9680.net

餃子って美味しいと思えないんだがな・・・

4．名前： メンマ(岩手県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:10:00.86 ID:eZWVpIVZ0.net

パクったとは人聞き悪い
嫌なら食うな

5．名前： スリーパーホールド(東京都)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:10:14.66 ID:OaaEWzsW0.net

天さん…さよなら…

6．名前： 雪崩式ブレーンバスター(庭)＠＼(^o^)／age
投稿日：2016/08/06(土) 13:10:54.31 ID:GOmLo/YV0.net

水餃子を色々な中国料理屋で食ったがうまいとおもったことがない

7．名前： 足4の字固め(東京都)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:10:58.78 ID:njJlp2oS0.net

東亜重工

8．名前： 毒霧(東京都)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:11:05.08 ID:wzOHaQKf0.net

焼き餃子を倒しても後ろには揚げ餃子がいるからな
覚悟してかかってこい！

9．名前： ラダームーンサルト(SB-iPhone)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:11:52.00 ID:SSKFu/8v0.net

自分、ホルホルしてもいいっすか？

10．名前： イス攻撃(神奈川県)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:11:55.12 ID:zndpF8zD0.net

中華料理は味が濃すぎて味覚障害になる

11．名前： 膝靭帯固め(茸)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:11:55.63 ID:bKh28QZR0.net

随分昔から中国の点心は世界に進出して認められてるけど
中華なら世界どこにでもあるしな

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12．名前： かかと落とし(チベット自治区)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:12:03.21 ID:GE/CzLp80.net

メタミドホス

13．名前： トペ コンヒーロ(群馬県)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:12:39.16 ID:eRDw6AZM0.net

中国人は別に世界に認められるどうこう考えてないだろ
自分達が世界だと思ってるから
良くも悪くも

14．名前： ジャンピングDDT(佐賀県)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:12:45.34 ID:7jFbrTne0.net

本場中国はダンボール入りアルよ。

15．名前： シューティングスタープレス(神奈川県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:13:16.27 ID:HQwc86b90.net

鍋貼

16．名前： キドクラッチ(東京都)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:13:20.27 ID:tlKWvgSN0.net

水餃子も好きだよ
宇都宮で食べたやつうまかったなあ
中国は行った事ない

17．名前： ストレッチプラム(茸)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:13:24.42 ID:CbYkSDNf0.net

そしてその技術を中国に盗まれるまでがテンプレ

18．名前： ファイナルカット(チベット自治区)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:13:36.86 ID:pf1q8duj0.net

物体X

19．名前： 膝靭帯固め(茸)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:13:40.42 ID:bKh28QZR0.net

世界一の幸福な男とはの例えにも中華料理が使われるくらいだぞ
アメリカに住みイギリスの給料を貰い
中華料理を食べ日本人の妻を貰う

20．名前： 足4の字固め(catv?)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:14:06.51 ID:ntEqJ0mQ0.net

>>6
山東水餃大王へ行ってみろ

21．名前： 32文ロケット砲(やわらか銀行)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:14:17.95 ID:3WqGagi/0.net

焼き餃子も水餃子も平等に美味い

22．名前： キャプチュード(catv?)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:14:20.03 ID:PveGFPvO0.net

あぁ、重二輪作ってるとこね

23．名前： ブラディサンデー(熊本県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:14:55.66 ID:ymS5T4wx0.net

あれ
中国でも焼き餃子が主流なとこがあるってなんかで聞いたけどなあ

24．名前： スリーパーホールド(大阪府)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:15:02.83 ID:pTeOvV1m0.net

にんにくが苦手だから焼き餃子は食べない

水餃子は結構好き

25．名前： ヒップアタック(茸)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:15:08.81 ID:YrRQlxkD0.net

パクリというか中華料理という認識なんですがそれは

26．名前： クロスヒールホールド(神奈川県)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:15:20.73 ID:CMlXW15s0.net

餃子の有名店で水餃子頼むと焼き餃子と同じやつそのまま水餃子にして出されるのが多くて
そういう水餃子はまずい

27．名前： ブラディサンデー(チベット自治区)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:15:24.69 ID:WFFAtqeZ0.net

ラビオリだって餃子からの変化だし、こういうのは普通だろ
カリフォルニアロールだって寿司と思わなければ旨い

28．名前： ヒップアタック(茸)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:15:43.20 ID:YrRQlxkD0.net

水餃子がメインというけれど焼き餃子なんて旨いもん中国人が食わないわけないじゃん！！

29．名前： エルボードロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:16:09.53 ID:TkCNwfoP0.net

水餃子って味薄くね？

30．名前： キャプチュード(東京都)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:16:18.43 ID:+67QmF5t0.net

焼き餃子だろうが日本人は中華料理だと思ってるけどね。

31．名前： 32文ロケット砲(神奈川県)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:16:22.51 ID:rMFHi7EA0.net

焼き餃子とご飯って絶対合わないと思うんだよね。
餃子食っててご飯が欲しいなんて思ったこと無いわ。

32．名前： キン肉バスター(山梨県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:16:29.46 ID:scoL2Eh+0.net

水餃子は水でタレが薄まってしまう

33．名前： ローリングソバット(catv?)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:16:36.40 ID:snFUq8T/0.net

>>3
点心最強は餃子だから

焼売厨は崎陽軒に引きこもって出てくんなｗ

34．名前： 頭突き(千葉県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:16:36.73 ID:IrWmBAtC0.net

Shumai があるだろうが
文革から逃げ出した中国人が世界の各地に中華街を作って中華料理を広めただろうが

35．名前： ツームストンパイルドライバー(庭)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:17:10.32 ID:iFbxJBkb0.net

>>8
揚餃子はもともと中国だから
前日に食べ残した水餃子を揚げ直したものだよ

36．名前： エクスプロイダー(大阪府)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:17:11.25 ID:Mv7jIDXp0.net

?奇日本：日本發明的中華料理【ビックリ日本：中国にない中華料理】 – YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=1ppeg4X7Zcs

天津飯もから揚げも中華料理じゃないらしい

37．名前： ストマッククロー(神奈川県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:17:13.10 ID:Uxnjpw080.net

世界の主流は日本式焼き餃子
水餃子はマイナー文化

38．名前： パイルドライバー(愛媛県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:17:37.42 ID:uiqykeF40.net

日本の焼き餃子とはなんじゃ
中国人でも焼く手法ぐらい知っておるわ

39．名前： 膝靭帯固め(茸)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:17:46.26 ID:bKh28QZR0.net

不味いとこの水餃子は水で煮てる
美味いとこは鶏ガラやホタテ汁など出汁でスープ感覚

40．名前： かかと落とし(関東・甲信越)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:18:12.41 ID:lKTdrIjFO.net

中国の餃子は手で包んでたはず
毒餃子作った工場がそうだった

41．名前： ストマッククロー(神奈川県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:19:03.58 ID:Uxnjpw080.net

>>38
アメリカ人でも知ってるよ
デリバリー多いしな

42．名前： マシンガンチョップ(中部地方)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:19:19.81 ID:+O9opyjH0.net

水餃子好きですわ
でもスープって感じ

43．名前： バックドロップホールド(やわらか銀行)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:19:23.75 ID:frvlAGVf0.net

ラーメンも餃子もカレーも原点は他国って認めててリスペクトもあるからなあどっかの国と違って

44．名前： ヒップアタック(茸)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:19:32.25 ID:YrRQlxkD0.net

というか餃子焼けば焼き餃子じゃん！

45．名前： キングコングニードロップ(庭)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:19:33.55 ID:atSM999u0.net

>>7
シャキサクした餃子が置いてありそう

46．名前： 16文キック(青森県)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:20:03.62 ID:oMGmifyY0.net

>>9
存分になさいw

47．名前： スターダストプレス(富山県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:20:07.37 ID:W76NnLDs0.net

これだけ他国の食文化を荒らしておいて、海外の変な和食店や寿司屋にもんくを言う日本。

48．名前： 急所攻撃(宮城県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:20:46.54 ID:tS+FhoNW0.net

>>31
でもビールとはメチャクチャ合うよな。

49．名前： フランケンシュタイナー(catv?)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:21:04.68 ID:FViUQRRQ0.net

水餃子の方が好きだわ

50．名前： キン肉バスター(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:21:48.08 ID:PaEgyowI0.net

最初に餃子を焼いた人は何考えてたんだろう
皮も種も違う水餃子焼いて旨かったんかな

51．名前： 超竜ボム(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:22:00.48 ID:4fQjYMN50.net

世界中に中華街があるんだから勝手に本家の料理を広めてろよ

52．名前： ストマッククロー(関東・甲信越)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:22:12.18 ID:DvzoE3E2O.net

｢音｣も重要なんじゃないかな？
ジューって焼くあの音。
今から御馳走が出てくるってのを演出してくれる。

53．名前： 断崖式ニードロップ(SB-iPhone)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:22:25.94 ID:5yWCCRJl0.net

>>47
それが美味いかどうかだろうな

54．名前： レッドインク(チベット自治区)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:22:39.27 ID:iwzeReuG0.net

水餃子が一番メジャーな食べ方というだけで焼きも揚げも蒸しも良くある食べ方なんだけど…
たまたま日本軍が焼き餃子主流な地域に進出したから焼き餃子が日本に伝わっただけで

55．名前： トペ スイシーダ(奈良県)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:22:40.67 ID:s2gQYRYU0.net

ラーメンも餃子も中国料理だと思ってるからなぁ
日本料理として出してるわけじゃないし

56．名前： フェイスクラッシャー(dion軍)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:22:50.57 ID:MaHfnCUl0.net

揚シュウマイだけは認められない

57．名前： シャイニングウィザード(禿)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:23:00.69 ID:u6uQ59fm0.net

ラーメンや焼き餃子なんかを「日本料理」と認識してる日本人っていないだろ

文化を盗みとってオリジナル主張する韓国とは違う

58．名前： キングコングラリアット(神奈川県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2016/08/06(土) 13:23:24.26 ID:tSFm+j8f0.net

水餃子はツミッコの中に具を入れたようなもの。粉が主体。

59．名前： ファイヤーバードスプラッシュ(岐阜県)＠＼(^o^)／
投稿日：2016/08/06(土) 13:23:38.24 ID:0PcmumtD0.net

中国では餃子はワンオブゼムでしかないが、日本には餃子専門店がある
その違いなんだろう
ラーメンにしても餃子にしても、深く狭く追求して成功したと