【衝撃】 生ビールと瓶ビールに差はない事が判明！
1．名前： ムーンサルトプレス(神奈川県)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/05/08(金) 22:57:01.42 ID:lVMJVx3i0.net BE:215630516-PLT(15000) ポイント特典
藤原氏によると、何と「生ビールと瓶ビールに差はまったくない」という。ジョッキで飲むか、
中身をグラスに注いで飲むかの違いだけで、ビールそのものは同じものだという。
いやいやいやいや、そんなバカな・・・それじゃ、どっちのキレがいいとか、
どっちの喉ごしがどうだとか、散々盛り上がったわれわれはいったい何なのだ？
「現在日本で製造されているほとんどのビールは、瓶・缶問わず、すべて『生ビール』」（藤原氏）なのだという。
確かに、各メーカーから売られている様々なビールをよく見ると、しっかりと「生ビール」の表記がある。
しかし、そもそも何が「生」なのか。
生チョコ、生めん、生キャラメル・・・「生」とつくだけで贅沢な味わいが楽しめて、
何かしら付加価値がついている感じがするが、ビールの「生」って？そして
「生ビールじゃないビール」があるとしたら、それは一体どんなビールを指すのだろうか。
そもそもビールは、麦汁にビール酵母を加えて発酵させ、ある程度熟成がすすみ、
うまみが十分引き出されたタイミングで酵母を取り除き、それ以降の余計な発酵を止めて完成…となる。
日本で最初にビールを製造しはじめた1872年頃からしばらくは、酵母を取り除くための濾過技術の程度が
低かったため、加熱処理をして発酵を止めていた。これを「熱処理ビール」と呼んでいた。
ところが1960年代になると、濾過技術の精度が飛躍的に向上したため、加熱処理をしなくても十分に酵母を取り除き
発酵を止めることができるようになった。
それまでの「熱処理ビール」に対して「生ビール」と呼ぶようになったというワケだ。
http://toyokeizai.net/articles/-/68669
2．名前： 河津掛け(神奈川県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 22:58:32.11 ID:xmTcvB9L0.net
飲まない
3．名前： かかと落とし(茸)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 22:59:42.79 ID:jAt6+qUj0.net
知ってた
4．名前： 16文キック(禿)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/05/08(金) 22:59:50.23 ID:BjkslVOO0.net
細川たかしディスってんのか
5．名前： バーニングハンマー(茸)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:00:20.28 ID:mk1wg91R0.net
瓶ビール飲むとなんか酔いが早いんだよね
6．名前： イス攻撃(庭)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/05/08(金) 23:00:50.53 ID:lvY7CAiH0.net
>>1
え？逆にしらなかったん？
ただ、あくどい所だと生頼むと発泡酒出すような所あるから、個人的には瓶で頼む方が好き。
7．名前： テキサスクローバーホールド(東京都)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/05/08(金) 23:00:49.60 ID:5NXyE2Om0.net
居酒屋の生ビールは発泡酒だろ
瓶ビールなら安心
8．名前： バーニングハンマー(茸)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:01:00.43 ID:mk1wg91R0.net
>>4
生ビールがぁ～あるじゃなぁいか～
9．名前： 毒霧(庭)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:01:08.23 ID:SbzeJGCh0.net
キリンラガーと生ビールは違うじゃん
びんか缶かはあんまり変わらん
10．名前： 断崖式ニードロップ(東京都)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:01:18.68 ID:f+voZl7J0.net
缶は明らかに味が違うよな
瓶は滅多に飲まないからわからん
11．名前： アンクルホールド(茸)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/05/08(金) 23:01:44.31 ID:9afA5Hkz0.net
当たり前だか、
スポンジしてるか
してないかで全然違う
スポンサーリンク
12．名前： ファルコンアロー(東京都)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/05/08(金) 23:03:58.58 ID:LVXpfsi10.net
信仰心が足りない
13．名前： TEKKAMAKI(愛知県)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/05/08(金) 23:04:14.49 ID:qBH7yzTB0.net
製造されてからどの位経ってるかで違う
14．名前： シャイニングウィザード(大阪府)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:04:18.42 ID:uVEnP8fe0.net
コップが冷えてるかでかなり違うよな
15．名前： 頭突き(dion軍)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:05:18.87 ID:CpMTiQWo0.net
缶で直に飲むのがダメ
コップに入れたら変わらない
16．名前： ダイビングエルボードロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:05:23.75 ID:bi5Cfaaa0.net
ジョッキでは飲まなくなったな、ビンがあれば瓶頼む
17．名前： エクスプロイダー(大阪府)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/05/08(金) 23:05:31.01 ID:0qFld28f0.net
店で飲んで悪酔いする感じが良いよね
18．名前： エルボードロップ(秋田県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:05:35.88 ID:wF91bpil0.net
生ビールはその現地の水と炭酸でブレンドされている
瓶は醸造所の水で出来ている
19．名前： サッカーボールキック(チベット自治区)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/05/08(金) 23:06:18.94 ID:vHXABdDJ0.net
ゆっくり飲みたい時は瓶にする
あとサーバーはメンテ次第だよねえ
投稿日：2015/05/08(金) 23:08:14.56 ID:CLR2cp3/0.net
タバコのボックスとソフトみたいなもん？
21．名前： ミラノ作 どどんスズスロウン(神奈川県)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/05/08(金) 23:08:15.28 ID:XN1wCA4V0.net
生のラガービール
生でないラガービール
22．名前： リバースパワースラム(東日本)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:08:25.62 ID:sBoeKQpK0.net
コップに入れて飲めよ
23．名前： ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:08:49.71 ID:RiJvgEKh0.net
瓶ビールの瓶って容器のことでしょ？
なんで生ビールと比べてるの？
24．名前： スパイダージャーマン(福岡県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:09:06.95 ID:sTIX0kCJ0.net
馬鹿だな 無造作に瓶から注いで泡だらけにして少し炭酸が弱まったビールが一番うめえんだよ
確かにサーバーも瓶も中身は一緒だろうけど注ぎ方が違うから味が違うんだよ
25．名前： テキサスクローバーホールド(大阪府)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:09:53.05 ID:Oeqzg3IJ0.net
瓶があれば瓶で頼む
ジョッキはむちゃくちゃ暑い日の一杯目くらい
26．名前： ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:11:32.26 ID:RiJvgEKh0.net
そういえば珪藻土を使わないビールの濾過方法ってあるの？
27．名前： 目潰し(埼玉県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:14:04.45 ID:FEZyhPVv0.net
全然違うわボケ
寝言は寝て家
28．名前： キチンシンク(茨城県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:15:12.83 ID:DltzvD7C0.net
>>6
飲み放題ならそうだよな
樽生って言って発泡酒だすよな
一杯目だけちゃんとしたの出すとこもあるし
29．名前： ニーリフト(東京都)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:15:37.59 ID:8sM2CWoT0.net
炭酸ガスの量が違う
30．名前： ボ ラギノール(千葉県)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/05/08(金) 23:15:44.46 ID:vQAQe46T0.net
そいやプレミアムじゃないモルツってどこいったの？
31．名前： バーニングハンマー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:17:17.58 ID:3MuNzixu0.net
缶と瓶なら断然瓶だな。缶は金属臭くて飲めたもんじゃない。
32．名前： イス攻撃(dion軍)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/05/08(金) 23:17:27.30 ID:4Q9Rqc6i0.net
>>11
ホントコレ
杜撰な管理の居酒屋では絶対瓶ビールに限るわ
33．名前： レインメーカー(茸)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:18:02.45 ID:eaAZLbgc0.net
居酒屋で「やっぱ生ビールはうまい」とか言っちゃうやつ
家にある缶ビールにも生って書いてあるぞw
34．名前： カーフブランディング(WiMAX)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:18:16.48 ID:SukXyMI00.net
この前生を頼んだら、なんか酸っぱかった(´･ω･`)
35．名前： ドラゴンスクリュー(熊本県)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/05/08(金) 23:18:51.16 ID:9vHGcPVv0.net
生とかビンとか味のこだわりはどうでもいい
１リットルの缶くらいが一番経済的と思う
コップにつぐとか面倒くさい、そのまま飲む
平日に朝から働きに出かけてる社畜を見下ろしながら飲むと格別にうまいぞ
36．名前： ストレッチプラム(東京都)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/05/08(金) 23:20:03.63 ID:vG3+CG890.net
シルクエビスが一番好き
37．名前： 頭突き(チベット自治区)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:22:29.37 ID:U9DP365Z0.net
生ビールサーバーだと泡だけ注ぐとか出来るだろ
全然別物
38．名前： ニーリフト(東京都)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:27:03.35 ID:8sM2CWoT0.net
缶をそのまま飲むって人多いけど
家ならピルスナーグラスのような
先細のコップで飲むのもうまい
39．名前： バックドロップホールド(茸)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/05/08(金) 23:28:57.37 ID:0UZ/wTnu0.net
>>25
気が会うな…
関連記事
-
-
【サヨク速報】米軍ドローン操縦士「パパ、いってくるよ。帰りは遅くなる」⇒「(今日もバンバン人○すぞ)」
1．名前： 毒霧(岐阜県)＠＼(^o^)／ageteoff投稿日：2015/06 …
-
-
少年「何でも好きな物を頼んでいいよ」ホームレス「ベーコンを付けていい?」少年「好きなだけどうぞ」人々が涙
1．名前： ラダームーンサルト(徳島県)＠＼(^o^)／投稿日：2015/05/ …
-
-
お前ら子供の頃、将来何に成りたかったの？
1．名前： カーフブランディング(長野県)＠＼(^o^)／sage投稿日：201 …
- PREV
- さわやか3組
- NEXT
- 痩せた姿を見てみたい! 「ライザップ」のCMに出てほしい人