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【中国】 86歳の「飯炊き仙人」が北京に移住 メディアに「銀シャリ」の極意を披露

   

1.名前: 中年’sリフト(宮城県)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:13:48.99 ID:Gmi8zaWy0●.net BE:601381941-PLT(13121) ポイント特典

sssp://img.2ch.sc/ico/anime_kuma01.gif
86歳「飯炊き仙人」 北京四合院に移り住み、銀シャリ極意披露

86歳ともなれば、ほとんどの人が孫をあやしながら、のんびり余生を過ごしていることだろう。
しかし同じ86歳の高齢でも日本人の村嶋孟さんは異なる。5月26日、北京に来てわずか1日しか
経っていないうちに、村嶋さんは北京の四合院で中国人に「銀シャリ」の炊き方を披露していた。
彼は3年間かけて、中国で美味しいお米を探し、自身の技で中国の「銀シャリ」を炊き上げ、
中国の農民たちの収入を増やしたいという。中国新聞網が伝えた。

日本で「飯炊き仙人」と呼ばれる村嶋さんは4月26日、彼が50年あまり経営してきた大衆食堂の
閉店を宣言し、中国国際貿易学会国際ブランド管理センター(以下、国際ブランド管理センター)の
招待を受け、中国で「銀シャリ」の極意を伝えると発表。そしてこのほど、村嶋さんは中国を訪れ、
その「銀シャリの旅」をスタートさせた。

今回の会場となった四合院(中国北方の伝統的家屋)のオーナーの名は蔡永健さん。当日午前、
国際ブランド管理センターによる村嶋さんのための簡単な歓迎セレモニーが開かれた。その席上で
蔡さんは村嶋さんの「匠の精神」に感動し、四合院を村嶋さんの住居として無料で提供することを
決めたと語った。

セレモニーが終わると、村嶋さんはその場でメディア関係者たちに飯炊きの技を披露し、中国の米で
中国の「銀シャリ」を炊き上げた。その場で試食した人々はその銀シャリの美味しさを口々に褒め称えた。
(編集TG)





※ソースに動画があります

「人民網日本語版」2016年5月27日
http://j.people.com.cn/n3/2016/0527/c94473-9064304.html

2.名前: 河津落とし(茸)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:15:42.70 ID:+I7y9//70.net

一粒ずつ釜で炊くんじゃないのか

3.名前: キチンシンク(大阪府)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:17:15.07 ID:Uy3dkKh90.net

糖分減らしてるんで

4.名前: フォーク攻撃(茸)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:17:34.51 ID:thxiQS+H0.net

タイガーマイコンジャー


きたて

5.名前: フェイスロック(庭)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:17:35.37 ID:SxApOjhf0.net

>蔡さんは村嶋さんの「匠の精神」に感動し、四合院を村嶋さんの住居として無料で提供することを決めたと語った。

いいなぁ
今の日本にはこういうことできる人がほとんどいない気がする

6.名前: 栓抜き攻撃(東京都)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:18:16.73 ID:EPLrwOSx0.net

売国奴は死刑で

7.名前: ラ ケブラーダ(沖縄県)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:18:34.28 ID:ugPhoR7R0.net

>>1
何で日本でやらないで中国でやるの?

8.名前: トラースキック(チベット自治区)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:19:44.35 ID:zMWYyZZ40.net

煮飯仙人か。仙人っぽい風貌は備えてるけどw

9.名前: ミドルキック(九州地方)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:20:20.21 ID:/WW1nerAO.net

店、大阪だったっけか
閉めてもうたんか

10.名前: チェーン攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:21:50.68 ID:2rEC8k4I0.net

http://j.people.com.cn/NMediaFile/2016/0527/FOREIGN201605271424000358556435148.jpg
もったいないな

11.名前: テキサスクローバーホールド(茸)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:21:59.91 ID:uvxBrLyg0.net

でもプラスチック米になるんだろ

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12.名前: セントーン(東京都)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:22:35.13 ID:zlxudrLL0.net

この人並みにうまい飯を炊ける人が料理人でなくてもいるのが
日本のすごいところ

13.名前: 河津掛け(茸)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:22:35.67 ID:6jrx3zTb0.net

86だとひ孫くらいいそうだな

14.名前: パイルドライバー(やわらか銀行)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:23:49.95 ID:FUIblaZN0.net

飯炊き仙人も飯を盛るのは苦手なようだ

15.名前: ボ ラギノール(静岡県)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:24:36.57 ID:HfAUzIEE0.net

金だろ

16.名前: 雪崩式ブレーンバスター(愛知県)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:24:57.17 ID:YM4TTlB10.net

美味しんぼの爺さん

17.名前: 男色ドライバー(家)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:25:04.14 ID:p15mBxy/0.net

おかずは?

18.名前: ニールキック(大阪府)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:25:14.23 ID:FjZh21JT0.net

松本家の休日に出てた爺か

19.名前: ファイヤーボールスプラッシュ(埼玉県)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:26:14.15 ID:hyB359KW0.net

中国って、まともに飯炊ける人すらいなくなってしまったの?

20.名前: 膝靭帯固め(茸)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:26:51.73 ID:oAh6xyxS0.net

中国の水と米で炊いたご飯

21.名前: デンジャラスバックドロップ(西日本)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:26:55.95 ID:C7CTccv70.net

まあ名物じいさんってコトでしょ

22.名前: 不知火(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:27:05.08 ID:2OH4D51o0.net

上半身裸で汗だくで炊く爺だっけ

23.名前: アトミックドロップ(東日本)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:27:07.09 ID:zht0d4T4O.net

>>17
北京の美味しい空気だろ

24.名前: ダイビングフットスタンプ(東京都)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:27:36.40 ID:5vPuqB/v0.net

いやいや
炊飯器を爆買いしてたじゃん
炊飯器使えよw

25.名前: ダブルニードロップ(東京都)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:27:36.47 ID:BQi8TDlx0.net

>>12
と言うか象印の電気釜が勝手に炊いてくれますし

26.名前: ツームストンパイルドライバー(大阪府)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:27:43.30 ID:1OX8wr3o0.net

このジジイが脇でおにぎりを握るのか

27.名前: ニールキック(大阪府)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:28:36.01 ID:JMohpS3k0.net

中国の仙人は凄そう

28.名前: ハイキック(家)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:29:07.26 ID:zPnJ9PEK0.net

無農薬米の粒が揃ったもの箸で選別して
源泉の水で磨き釜の竈で藁くべるるんだろ

29.名前: パイルドライバー(アラビア)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:31:41.36 ID:V5nLdu090.net

寿司みたいにロイヤリティ入るわけでもないのに魚取られまくって資源が値上がり枯渇されたら困るから余計なこと教えるな

30.名前: ビッグブーツ(神奈川県)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:32:46.19 ID:mZvXIG3I0.net

http://i.imgur.com/UZy0ea0.jpg
何故かこれが脳裏に思い浮かんだ

31.名前: リバースパワースラム(空)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:32:50.36 ID:I+h8E+tS0.net

個人の趣味の範囲かと思ったら本格的な催しだった

32.名前: チェーン攻撃(茸)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:33:16.79 ID:G1290Izu0.net

どう考えても日本の米で炊いた方がうまいだろ

33.名前: ときめきメモリアル(茸)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:34:30.82 ID:CIQYMX9/0.net

天にまします 我らの父よ 願わくばみなを
あがめさせたまえ みくにをきたらせたまえ
みこころの天になるごとく地にもなさせたまえ
我らの日用の糧を今日もあたえたまえ 我らを
試みにあわせず悪より救い出したまえ 我らに
罪を犯すものを我らが許すごとく我らの罪を
も許し給え 国と力と栄えとは限りなく汝のもの
なればなり アーメン

どうかどうか 神様 創価学会より
チビを御守り下さい
エクセルシオールカフェ赤羽東口店に
天罰あらぬ事を
(全バージョン転載可) キリスト教が嫌いな
他の宗教の方 他のバージョン使って下さい
創価学会の行っている非人道行為が
なくなりますように悔い改めよ創価学会
10月5日悪魔の娘 生誕
海外の政府の方 日本の闇を暴くのだ
日本では俗称 集団ストーカーなるものが
行われている
ドトールコーヒーは創価学会だ
倫理もなし タックスヘイブン 創価学会
不幸が起こって創価を信じると収まる 野蛮人のやるような行為 だれか英訳して海外掲示板に貼ってくれ
創価学会脱会方法 http://park5.wakwak.com/~soka/dakkai.htm
人間やめますか 創価学会やめますか
連投キーygjhっjy

34.名前: ランサルセ(チベット自治区)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:34:52.53 ID:95R1Fr4k0.net

中国製の炊飯器の性能も進歩がすごいらしいし、連中のうまい飯にかける情熱はすごいね

35.名前: 頭突き(岐阜県)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:35:05.68 ID:XiVYlLuQ0.net

べつにそんなに旨くなかったが?

36.名前: ミッドナイトエクスプレス(やわらか銀行)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:35:15.88 ID:x74fEIiQ0.net

げこ亭の跡継ぎは?

37.名前: キングコングニードロップ(茸)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:36:01.37 ID:yNHLPFur0.net

>>9
いや、まいどおおきに食堂やってるとこが引き継いでる
てことになってる

まぁここの飯屋ちょっと頼んだら1000円越えたし、ご飯よりおかずが美味しかったわ

38.名前: エルボードロップ(長野県)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:36:01.90 ID:vzUWCbS50.net

このジジイの握ったにぎりめし食える人?
無理(´・ω・`)

39.名前: デンジャラスバックドロップ(西日本)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:36:16.79 ID:C7CTccv70.net

>>10
文化の違いだなww

40.名前: リバースパワースラム(岡山県)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:37:09.80 ID:njI7yw8F0.net

この飯炊き仙人さん、人違いかもしれないけどコメの銘柄にこだわらないといっていた。
業者が持ってくるコメを水漬けとか炊き方とかプロセスで美味くするみたいだ。
つまりマイコン炊飯器でやれるということ。

メーカーも飛びつくと思うね。銘柄といわれると手も足も出ないけど、
炊飯プロセスで美味くなるというんだからね。

41.名前: 男色ドライバー(長崎県)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:37:54.67 ID:pNW3CGah0.net

空気とか水が汚いとこで米炊いてもいいのか?

42.名前: ラダームーンサルト(庭)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:38:03.30 ID:bWmgchHq0.net

>>3
ケトンくさいよ

43.名前: チェーン攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:38:31.45 ID:OgzrE6tL0.net

米と水が毒物じゃあなあ…

44.名前: 毒霧(庭)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:39:13.52 ID:QnvOJ3ud0.net

サングラスに釜背負ってたら釜仙人だったのに。

45.名前: 男色ドライバー(長崎県)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:39:41.66 ID:pNW3CGah0.net

中国人もデブが増えてきたな

46.名前: レインメーカー(SB-iPhone)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:41:33.57 ID:CvrwBwIw0.net

もう体力が持たないからと引退したんじゃなかったか?w

47.名前: スターダストプレス(芋)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:43:27.96 ID:OGIiMxY80.net

これって堺にあった銀シャリの店?
一回行った事あるけど美味くなかったな。
俺は堅めが好きやからかもしれんが。

48.名前: レインメーカー(SB-iPhone)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:44:30.42 ID:CvrwBwIw0.net

>>37
都会のまいどおおきに食堂でもメインのオカズ2品取ると千円超えたような
深夜割増あったっけな

郊外型の店舗だと800円未満

49.名前: ナガタロックII(庭)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:45:05.91 ID:jQI3ujSq0.net

うわべ、上澄みだけ与えても無駄
米が必要な地域だったらとっくに適てうまく作ってる

50.名前: レインメーカー(SB-iPhone)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:45:42.54 ID:CvrwBwIw0.net

>>40
でも米が美味しくない時期は店閉めてたはず
米屋のブレンド米って美味しいし

51.名前: ドラゴンスリーパー(滋賀県)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:46:39.42 ID:z94mklo80.net

釜の蓋開けた瞬間に空気で汚染されてそう

52.名前: タイガードライバー(東京都)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:48:37.24 ID:8mJKGRtj0.net

どこかの大手外食チェーン店が買い取ったって聞いた

53.名前: 断崖式ニードロップ(禿)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:48:50.19 ID:PkfAl8oE0.net

>>12
飯炊きの神と呼ばれています、マジで

54.名前: ジャーマンスープレックス(北海道)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:48:54.86 ID:Q4MnnKvC0.net

米飯を通していつの日かわかりあえる日が来ると良いね

55.名前: ショルダーアームブリーカー(空)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:49:49.90 ID:zEzEJbxG0.net

おかず作りは全て従業員に任せて
自分は上半身裸になってコメ研ぎだけする人だっけ?
精米技術進んだ今じゃ執拗なコメ研ぎは表面傷付けるだけで逆効果らしいけど

56.名前: キングコングニードロップ(愛知県)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:49:58.55 ID:nVuOXKV90.net

>>6
小せえこと言うな朝鮮人

57.名前: セントーン(dion軍)@\(^o^)/age
投稿日:2016/05/29(日) 18:50:58.99 ID:yIG7bHM30.net

このニュースはなんや(´・ω・`) ?
どういう意味があるんや(´・ω・`) ?

58.名前: フォーク攻撃(大阪府)@\(^o^)/
投稿日:2016/05/29(日) 18:51:07.40 ID:UmB5wMrF0.net

チン電沿いの?店をたたんだのか。行ったことがなかったがw

59.名前: ドラゴンスリーパー(愛知県)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/05/29(日) 18:51:57.86 ID:62TkbZ8c0.net

このじいさん炊飯器の開発に携わってたよね

米に関して日本と中国の味覚の違いってあるんだろうか?

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