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そば店が経営ピンチ…円安が直撃「多くの店は簡単には価格転嫁できない」

   

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http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1418919934/
1 ：Hi everyone! ★ 2014/12/19(金) 01:25:34.85 ID:???

　２０１４年産のそば粉の価格が上がり、そば店の経営を圧迫している。国内外での不作と円安が原因だ。年末の書き入れ時を前に値上げは
難しく、関係者らは「多くのそば店は簡単には価格転嫁できない」と頭を抱えている。

　そばの原料は８割近くを輸入に頼っている。輸入の大半が中国からで、現地での不作と円安により、輸入価格が高騰した。財務省の貿易統計
によると、原料となる皮をむく前の「玄そば」の中国からの輸入価格は１０月、１トン当たり約９万２千円と、前年同月から６割超も値上がりした。

　さらに、国産の４割強を占める大産地の北海道で、夏から秋にかけて天候不順が続き、不作となったことも追い打ちをかける。国産の玄そば
価格は公的なデータがないが、業界関係者によると、そば粉の仕入れ価格は昨年より２割程度上がっているという。

　日本蕎麦協会の担当者は「円安でほかの食材も上がっており、頭の痛い問題だ」と話している。

ソース（SankeiBiz）　http://www.sankeibiz.jp/business/news/141218/bsd1412181842017-n1.htm
写真＝そば粉の価格高騰がそば店の経営を圧迫している＝１８日午後、東京都港区の「千歳庵」

2 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:28:47.75 ID:G3453mEt

うどん県

3 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:30:03.92 ID:SgdaihbK

アベノミクスでインフレが進んでいる。
自民党支持者はこのニュース、喜んでいるんだろうね。

94 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 04:56:06.79 ID:l2fu9wij

>>3
インフレ？

100 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 05:16:25.74 ID:0WmL5ZI6

>>94
賃金と物価上がってるんだからインフレだろ
ニュースくらいみろよ
財務省が発表してただろ

4 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:30:17.22 ID:jkkTN6Q0

牛丼より恐ろしく余裕だろ。

5 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:30:34.58 ID:2nGPBJNw

一番儲かるのはそば屋だと飯島愛が言ってた
そば粉が値上がりしても多寡が知れてるんだろ？便乗すんなよ

6 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:31:46.33 ID:PeitlU+Q

国内生産品が、競争力を回復するのが、そんなに問題なのか？
訳解らんな。

9 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:34:44.11 ID:vy/EiIFH

>>6
国産のそば粉の競争力が上がったけど
それを購入するそば屋が潰れたら意味ないだろ

安部を擁護したいからって
無理やりコストプッシュ・インフレを擁護するのやめろよ

安部政権が続いても国民が苦しんだら意味ねーだろアホが

7 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:33:03.18 ID:uHKZ1wDk

ただお腹が膨れないから夕飯には不向きだろ。

8 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:34:38.20 ID:nIF3IEm1

>>6
>>1に価格転嫁が難しいと書いてるじゃないか
別に外国産が高くなっても国産が安くなるわけじゃないからな

10 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:34:52.26 ID:ZAT+gghi

そば食べるロシアの競争力が落ちてる。気にするなｗ

11 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:34:53.96 ID:zPJRhGTQ

不作が原因だろ

12 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:34:54.55 ID:msuhhCCM

そばというのは不向き。だいぶ昔から知っている。

13 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:36:46.68 ID:ANjKf6bk

ロシア経済の影響で円安進行にストップが掛かって円高に振れてきたじゃん

14 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:36:56.89 ID:IZPRFCON

中国のそば粉のそば食うとアレルギーがひどい

15 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:38:09.88 ID:DuFuCAKx

そばなんて、うどんとかに比べスゲーぼったくり商売しているんだから
問題ないだろｗ

16 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:38:51.40 ID:jkkTN6Q0

ロシア産の安い蕎麦が大量供給されて日本国内の農家がそばから撤退したのが原因
そして供給が止まる。

海外産の安いの買えばいいというわがままが生んだ見返りだ。
海外依存度を１００％にしたら供給とまったら無くなるだぞ！

17 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:39:34.04 ID:xNUMCT7d

そばという作物が日本以外で食べられなくなり、外国で育てられなくなってる。
そんなこと日本はずっと前から把握してる。

19 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:40:13.60 ID:DuFuCAKx

>>16
ロシアなら、それこそ超ルーブル安で安く買えるじゃんｗ

18 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:40:06.27 ID:iS2X3W09

原材料の高騰は価格に転嫁すべき話
それを勝手に上げないだけなんだから、円安を批判するのはおかしい
円安は何も悪くない

20 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:40:25.80 ID:GtWonWuy

悪魔ロックフ●ラー系商社

21 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:40:41.63 ID:7lyYwerP

ゲスな、米の減反政策のせいで、、、却って！こうなるのよ！　逆効果！だったな！

22 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:41:05.60 ID:xNUMCT7d

小麦と香料とキャラメルで蕎麦できるの知ってた？

23 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:41:22.69 ID:vy/EiIFH

来年は中小企業の倒産ラッシュだろう

アホな安部信者がインフレを擁護してるが
いかに社会性がないかよくわかる

２ちゃんで安部擁護すりゃなんとかなると思ってるなら大間違いだ
クソ馬鹿どもが

24 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:42:45.10 ID:ls3J8jOn

うどん玉もそば玉も変わらんだろ、スーパーで一玉いくらだ？100円しないだろ
うどんや蕎麦は一杯幾ら？500円？　悲鳴上げるほどのことはないよなw
問題なのは、冷凍麺が良くなり過ぎて、専門店の存在意義が無くなってきたことや、

25 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:42:45.13 ID:xNUMCT7d

だからロシア産の蕎麦なんて関係ない。
立ち食い蕎麦hs小麦なんだよ。

26 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:43:10.69 ID:UiD28FDM

ありがとうアベノミクス

36 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:54:27.25 ID:DuFuCAKx

>>25
二八そばだからなｗ

27 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:44:59.03 ID:xNUMCT7d

高級蕎麦屋なんてきみらいくの？
おいらたちの食ってる蕎麦は小麦なんだよ。

56 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 02:24:09.60 ID:ReNOsSZN

>>27
だよなー
あれなら値上げ関係ないよな
小麦も上がったらピンチだろうけど

28 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:45:59.45 ID:3qL4O37l

・
関税を掛けない。
シナチョンに対する所得移転政策だな。ｗ
日本の農民が、またしても犠牲になるわけだ。ｗ

29 ：名刺は切らしておりまして 2014/12/19(金) 01:46:19.40 ID:LsMttNmw

最近スーパー行ってびっくりしたのが100円のそばでそば粉1割だったこと

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