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ソースカツ丼ってどうなの?卵とじ無いと味気無くね?

   

1.名前: キングコングラリアット(東京都)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/05/31(日) 07:16:12.55 ID:fNVe0pIh0●.net BE:194767121-PLT(13000) ポイント特典

sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
古くから織物の町として栄えてきた桐生市で48年営業している「藤屋食堂」の一番人気は「ソースかつ丼」(並830円)だ。

 かつ丼といえば「ソースかつ丼」をさすといわれるほど同市民の間で古くから愛され、提供する飲食店が市内でも多いという。

 特に、同店は赤城山麓のおいしい水で育てた豚肉を使用。少々硬めのパン粉をまぶして揚げ、特製のソースに浸し、炊きたてのコシヒカリのご飯に載せる。

 シンプルな料理だが、サクッと揚がったかつと、甘辛の特製ソースとの相性は抜群。豚肉のうま味と甘辛のソース、ご飯の甘さが混然一体と
口いっぱいに広がり、丼にたっぷり盛られた一品を、あっという間に完食してしまった。 店主の遠藤健三郎さん(72)は「売れる日には、コメ1俵分炊くんですよ」と胸を張った。

                  ◇

 桐生市清瀬町5の49。営業時間は午前11時15分~午後2時半、同5時15分~8時15分。月曜休日。(電)0277・45・1805。

http://www.sankei.com/region/news/150531/rgn1505310039-n1.htmlimage

2.名前: ローリングソバット(大阪府)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:16:51.87 ID:UoYCl4zo0.net

ソースカツ丼って福井の特産だったような

3.名前: スターダストプレス(東京都)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:17:26.25 ID:iLlkyKE00.net

味気は卵とじよりあると思うよ

4.名前: 垂直落下式DDT(石川県)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/05/31(日) 07:18:05.39 ID:fBKUmEw10.net

敦賀ではカツ丼といえばソースカツ丼をさす

5.名前: シャイニングウィザード(神奈川県)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:19:41.49 ID:xD2lety+0.net

ソースカツ丼はちょっとねえ 栄養学的にねえ

6.名前: キャプチュード(埼玉県)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:20:15.56 ID:7JT5me+a0.net

ごはんにキャベツがのってるのが許せない

7.名前: ボ ラギノール(愛知県)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/05/31(日) 07:20:27.11 ID:X6GWtuTc0.net

どうも味噌県から来ました
揚げたてなら卵とじしない方が良さそうに思う

8.名前: かかと落とし(dion軍)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/05/31(日) 07:20:46.91 ID:wyPvt1Yx0.net

丼に乗せる意味がわからない

9.名前: 16文キック(禿)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/05/31(日) 07:21:14.37 ID:S6WJi/Vb0.net

ソースカツ丼ねぇ・・・

10.名前: ファルコンアロー(大分県)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:21:14.96 ID:ORrCFf0g0.net

>>6
(`・ω・´)人(`・ω・´)

11.名前: ファイヤーボールスプラッシュ(茸)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:21:14.95 ID:ElcJKjKU0.net

ぬるいベショベショキャベツにソースかけてメシと一緒に食うんやろ
味障の極みやな

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12.名前: 張り手(神奈川県)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:21:58.89 ID:PchmwKpa0.net

新潟のタレカツ丼うめえ

13.名前: ときめきメモリアル(やわらか銀行)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:23:18.14 ID:6HEInIn20.net

手抜きっぽく感じる

14.名前: ダイビングヘッドバット(茸)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:23:27.16 ID:c7vVUMAx0.net

ソースかつ丼は駒ヶ根市も有名

15.名前: 河津掛け(dion軍)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:23:52.47 ID:2Zs8LG6Y0.net

どっちもうまい。^ ^

16.名前: ドラゴンスリーパー(東京都)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:24:02.58 ID:DkeGRJMB0.net

キャベツ入ってないやつで

17.名前:名無しさんがお送りします
投稿日:2015/05/31(日) 07:25:42.48 ID:47TNyrmbg

キャベツ添えるなら丼にせずに皿にのせてくれや

18.名前: 河津掛け(dion軍)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:24:23.44 ID:2Zs8LG6Y0.net

>>10
工エエェェ(´д`)ェェエエ工

19.名前: 張り手(家)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:24:28.42 ID:NJem3xy20.net

玉子とじだと、せっかくのカツのカリカリ感が死んでしまうから開発したような気がする。だったら食べる直前にソースをかけるべき。

20.名前: 逆落とし(栃木県)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:24:53.45 ID:Bjl61Ao10.net

こっちに引っ越して初めてソースカツ丼食べたが
不味い!

21.名前: アルゼンチンバックブリーカー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:25:21.42 ID:bainr/qn0.net

>並830円

え・・・高くね?
カツ乗せてソースかけただけだろ?

22.名前: ジャンピングパワーボム(大阪府)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:26:16.87 ID:IAd3eFCD0.net

せっかく厨はカツ丼食うな これは命令だ

23.名前: フロントネックロック(静岡県)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:27:08.15 ID:k+xkBeAF0.net

>>19
なるほど
ならとんかつ食えば、とはならないのか

24.名前: フロントネックロック(チベット自治区)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/05/31(日) 07:27:48.20 ID:95ndx0CR0.net

ソースカツ丼なんて名前からして体に悪そうだし
味が濃すぎて食べられたものではないというイメージだすまんな
自分は今後口にすることはないだろう

25.名前: ラダームーンサルト(東京都)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:27:57.82 ID:KlO5eMW50.net

福井のソースカツ丼はカツとごはんとソースだけだったがうまかったな

26.名前: ウエスタンラリアット(SB-iPhone)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:28:13.14 ID:uXOK5Wf60.net

皿洗う手間省くの以外に丼に載せる理由がない

27.名前: レインメーカー(空)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/05/31(日) 07:29:47.68 ID:fIQOjdxe0.net

卵で閉じてみつばのせてあるようなんが
一番うまいやろ?

28.名前: アトミックドロップ(福岡県)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/05/31(日) 07:29:50.01 ID:HOi1QIAT0.net

カツとじ丼ってソース合わないだろ

29.名前: メンマ(東京都)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/05/31(日) 07:30:55.85 ID:8lD0gZ/G0.net

ソースカツ丼
皿で

30.名前: スターダストプレス(兵庫県)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/05/31(日) 07:31:08.13 ID:qX2KRNYf0.net

加古川名物 かつメシ>平皿に入れたソースカツ丼

31.名前: サッカーボールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:32:25.79 ID:aRZ49Wqy0.net

福井県民のオレはソースかつ丼とカレーうどんをセットで食ってる。
これが一番合う。ソースかつ丼単品で頼むのはバカか味覚障害。

32.名前: 目潰し(千葉県)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:33:23.48 ID:rRcjAgfh0.net

会津のソースカツ丼食ってみたい
http://taputapu.info/japan/files/2011/08/P1110441.jpg

33.名前: 河津掛け(dion軍)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:33:24.53 ID:2Zs8LG6Y0.net

キャベツは必須です。

34.名前: ローリングソバット(千葉県)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:36:32.98 ID:o08OA4N50.net

ソースカツ丼もタレカツ丼も正直微妙だよね

35.名前: リキラリアット(北海道)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:36:38.48 ID:2pRjK7TJO.net

カツライスのカツ乗っけただけだろ。

36.名前: ジャンピングDDT(SB-iPhone)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:37:05.22 ID:K/J6LgcM0.net

福井県敦賀市のヨーロッパ軒のカツ丼はうまかったな。まあ何がヨーロッパなのかさっぱり分からなかったが…

37.名前: 超竜ボム(大阪府)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:37:58.80 ID:lM2mjuF50.net

ソースかつ丼てトンカツ定食を丼にまとめただけだろ
ないわー

38.名前: 魔神風車固め(dion軍)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/05/31(日) 07:38:43.89 ID:Z20hanJr0.net

どんぶりにする意味がわからん…別々でいいんじゃないの?

39.名前: セントーン(神奈川県)@\(^o^)/
投稿日:2015/05/31(日) 07:39:57.16 ID:XGshC8Nr0.net

玉子でとじてる方が絶対に美味い。
単に玉子がなかったときに生まれた料理でしかない。
カツなんだから不味い訳じゃないってだけ。

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