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世界初、カキを完全陸上養殖 ウイルスフリーの海洋深層水を使い食あたりなしの「安心、安全」アピール

   

1.名前: 不知火(茨城県)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2016/10/18(火) 09:49:18.91 ID:qqruQo/90.net BE:844481327-PLT(12345) ポイント特典

sssp://img.2ch.sc/ico/monatya.gif
全国でオイスター(カキ)バーを経営するゼネラル・オイスター(東京、吉田●(王ヘンに秀)則代表取締役CEO)の子会社ジーオー・ファーム(沖縄県久米島町、鷲足恭子社長)が、久米島町の海洋深層水を使ってカキの陸上養殖を始める。
卵の受精から成貝に生育するまで一貫して陸上で行うのは世界初。
拠点となる施設を11月にも建設予定で、早ければ2017年度内に久米島産カキとして全国に出荷する。
雑菌がいない海洋深層水を用いることで、ウイルスフリーの食あたりしない「安心、安全なカキ」として世界に売り込む。

カキの陸上養殖は、卵を受精させる施設(ハッチェリー)と幼貝を3センチ程度まで生育する施設(ナーサリー)、3センチ程度まで大きくなった幼貝を成貝まで育成する施設(グローアウト)の三つの施設で一体的に行う。
施設は当面は1300平方メートル規模で、増産体制が整い次第、拡張させ、将来的には3700平方メートル規模にする。

海水中の植物プランクトンを餌にするカキは、1時間に20リットルの海水を体内で循環させるため、海で養殖した場合、海水に含まれる菌やウイルスが体内に蓄積し、生で食べた場合に食あたりすることがある。
久米島町は海洋深層水の取水量が全国一で、カキの生育に必要な大量の海水を確保できるほか、亜熱帯気候により、プランクトンの光合成に適した日照量があるなどの利点がある。

海洋深層水は表層水に比べ温度調節が容易で、通常2年程度かかる生育期間を大幅に短縮することができる。ジーオー・ファームは「1年以内」(吉田CEO)の生育期間を目標に据えており、20年には年300万個の出荷を目指す。

ジーオー・ファームは9月末、沖縄振興開発金融公庫と親会社から合わせて3億9千万円の出資を受けた。

http://ryukyushimpo.jp/news/entry-377112.html
ジーオー・ファームの研究施設で生育された養殖カキ=沖縄県久米島町宇根

2.名前: フロントネックロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]sage
投稿日:2016/10/18(火) 09:50:10.71 ID:ENDQnlDU0.net

ええな

3.名前: エルボーバット(大阪府)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2016/10/18(火) 09:50:23.59 ID:nQe4v27t0.net

ホタテにみえる

4.名前: トペ スイシーダ(茸)@\(^o^)/ [CN]sage
投稿日:2016/10/18(火) 09:51:14.04 ID:OYb1KqTE0.net

>>3
ホタテの殻を土台にして養殖すんじゃなかったっけ
違ったらすまん

5.名前: 断崖式ニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [MX]sage
投稿日:2016/10/18(火) 09:51:22.34 ID:nuGRN6fF0.net

>>2
基地反対派に嫌がらせのウンコまで入れられて業務妨害されるまでがセット

6.名前: 閃光妖術(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ]sage
投稿日:2016/10/18(火) 09:52:02.61 ID:0s7dL2FV0.net

>>1
カキは当たると本当に辛いらしいね

7.名前: 雪崩式ブレーンバスター(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ]sage
投稿日:2016/10/18(火) 09:52:05.82 ID:65q4ANRy0.net

>雑菌がいない海洋深層水を用いることで、ウイルスフリー

菌がいないの?ウイルスがいないの?

8.名前: ジャーマンスープレックス(愛知県)@\(^o^)/ [MX]
投稿日:2016/10/18(火) 09:52:49.99 ID:Xrvn+bgt0.net

兄の国と父の国の視察が捗りそうだな

9.名前: キチンシンク(兵庫県)@\(^o^)/ [UA]sage
投稿日:2016/10/18(火) 09:53:32.64 ID:ddyTi/vN0.net

殻付きのカキを電子レンジでチンして食べると
これがまた日本酒に合うんだよな

10.名前: リバースパワースラム(dion軍)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2016/10/18(火) 09:53:58.76 ID:+G25umUN0.net

牡蠣を食す国は多いから、これはいい。

11.名前: ドラゴンスリーパー(西日本)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2016/10/18(火) 09:54:08.22 ID:CTmx5CoJO.net

昔当たってから怖くて食べられなくなったからな
機会が有ったら食べたい

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12.名前: ファイナルカット(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ]sage
投稿日:2016/10/18(火) 09:54:15.68 ID:mXm+nbDJ0.net

実がなりはじめたら中国にもっていかれるパターン?

13.名前: ニーリフト(大阪府)@\(^o^)/ [PK]
投稿日:2016/10/18(火) 09:55:06.11 ID:zDSWCA7V0.net

日本はノルウェーみたいに海産物養殖輸出で外貨を稼いだほうがいいな

14.名前: トラースキック(茸)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2016/10/18(火) 09:55:06.15 ID:pWbOuMTo0.net

カキなんかそうまでして食うようなもんでもないよな
小きたねえから俺はもう何年もあの貝は食ってない

15.名前: ファイヤーバードスプラッシュ(茸)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2016/10/18(火) 09:55:09.73 ID:J6ukonU+0.net

菌とウイルスはまったく別ってのを周知徹底しろよ

16.名前: ジャンピングDDT(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2016/10/18(火) 09:55:16.98 ID:yEdC743e0.net

海洋深層水とか怪しい物が何で流行ったんだろうな

17.名前: 河津掛け(長崎県)@\(^o^)/ [HU]
投稿日:2016/10/18(火) 09:55:24.70 ID:4qbAhI8o0.net

レストランとかで使いやすくなるな

18.名前: レッドインク(東京都)@\(^o^)/ [HK]
投稿日:2016/10/18(火) 09:55:43.61 ID:0SYpKsld0.net

あたらないカキとか食べられなかった人もいけるね

19.名前: パイルドライバー(茨城県)@\(^o^)/ [US]age
投稿日:2016/10/18(火) 09:55:48.19 ID:pfqubT7u0.net

放射能汚染の宮城産のカキより百倍マシ。

20.名前: ジャンピングDDT(禿)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2016/10/18(火) 09:56:04.18 ID:iFd4DQKF0.net

これは巨大な詐欺の予感がする

21.名前: イス攻撃(福岡県)@\(^o^)/ [ZA]sage
投稿日:2016/10/18(火) 09:56:17.48 ID:6fq6BMVv0.net

海洋深層水とか懐かしいな
震災から一切名前出なくなってたんだが

22.名前: フロントネックロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]sage
投稿日:2016/10/18(火) 09:56:29.74 ID:ENDQnlDU0.net

>>5
なんだこのキチガイ
俺にするレスか?

23.名前: 膝十字固め(関東・甲信越)@\(^o^)/ [IT]
投稿日:2016/10/18(火) 09:57:20.29 ID:2VEJ2INCO.net

>>13
ノルウェーの鯖まずい

24.名前: キャプチュード(茸)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2016/10/18(火) 09:57:24.50 ID:dIHJc6BQ0.net

牡蠣を見るだけで肛門が疼く
もう牡蠣だけは食えない

25.名前: ストレッチプラム(チベット自治区)@\(^o^)/ [IT]
投稿日:2016/10/18(火) 09:57:27.66 ID:/UsfXylR0.net

海洋深層水を汲み上げて使い捨て?

26.名前: バズソーキック(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2016/10/18(火) 09:58:24.52 ID:rnRsZWynO.net

これからは生牡蠣は沖縄ってなるのか?

スゲー楽しみ 期待している

27.名前: アルゼンチンバックブリーカー(庭)@\(^o^)/ [JP]sage
投稿日:2016/10/18(火) 09:58:36.08 ID:RTCK7Ss/0.net

オイスターバーの牡蠣は旨いわ

28.名前: キャプチュード(山梨県)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2016/10/18(火) 09:59:35.11 ID:gfeAGZHO0.net

カキフライが捗るな

29.名前: スリーパーホールド(catv?)@\(^o^)/ [ヌコ]
投稿日:2016/10/18(火) 09:59:45.41 ID:QyFzy1aB0.net

>>24
おいおいこのど変態が、カキでどうして欲しいんだ?

30.名前: フロントネックロック(庭)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2016/10/18(火) 09:59:46.75 ID:68x/vgEI0.net

これなら俺も食えるかも

31.名前: オリンピック予選スラム(dion軍)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2016/10/18(火) 10:00:21.70 ID:lOEHDSDK0.net

牡蠣は海のミルクと呼ぶのにミルクは陸の牡蠣と何故呼ばないのか

32.名前: サッカーボールキック(庭)@\(^o^)/ [BR]sage
投稿日:2016/10/18(火) 10:00:22.96 ID:suJU7oSE0.net

>>7
やばいのは大腸菌だね

33.名前: ツームストンパイルドライバー(神奈川県)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2016/10/18(火) 10:00:58.05 ID:xUhoFqvZ0.net

旅先で牡蠣剥いてくれる所があるとすぐ買ってしまう
家じゃないし腹壊したら地獄だろうなと思いながらも今までセーフだったから今後も食べる

34.名前: パイルドライバー(茨城県)@\(^o^)/ [US]age
投稿日:2016/10/18(火) 10:02:06.68 ID:pfqubT7u0.net

稚貝がホタテに付いている画像だな

35.名前: レッドインク(愛知県)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2016/10/18(火) 10:02:27.27 ID:3YhQDlEd0.net

設備維持費をちゃんと価格に転嫁できるかな。

36.名前: リバースパワースラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ [KR]
投稿日:2016/10/18(火) 10:02:59.16 ID:fmQiRq8A0.net

カキ好きにはたまらないニュースだが
高いだろうな

37.名前: ファイナルカット(大阪府)@\(^o^)/ [ニダ]sage
投稿日:2016/10/18(火) 10:03:00.41 ID:VI7GlGA/0.net

>>7
深海だろうが両方居るよ

38.名前: ニーリフト(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]sage
投稿日:2016/10/18(火) 10:03:10.25 ID:YYMCgWSm0.net

嘔吐恐怖症で生牡蠣を食べられなかった
ウィルスがいないなら食べたい

39.名前: キドクラッチ(東京都)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2016/10/18(火) 10:03:18.49 ID:eag0Y0TF0.net

久米島は海洋深層水のスパ施設もあるしな
車海老の他にも養殖の柱を作ろうってことか

40.名前: ストレッチプラム(茸)@\(^o^)/ [RU]
投稿日:2016/10/18(火) 10:03:25.27 ID:CKacKgqV0.net

でも出荷して店頭に並ぶとなぜか便所紙が付いたアレ産が混じるんだろ?

41.名前: 逆落とし(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2016/10/18(火) 10:04:06.50 ID:h1hRjdy70.net

>>31
便所の落書きを2chと呼ばざるがごとし

42.名前: ビッグブーツ(茸)@\(^o^)/ [JP]
投稿日:2016/10/18(火) 10:04:10.70 ID:a/1BNdI10.net

もっとも不潔な貝それが牡蠣

43.名前: パロスペシャル(三重県)@\(^o^)/ [SA]
投稿日:2016/10/18(火) 10:04:15.91 ID:Zu5+2RfQ0.net

社名にジーオーが入ってると大神源太を思い出しちゃうな

44.名前: ウエスタンラリアット(大阪府)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2016/10/18(火) 10:04:38.07 ID:re3qh0PL0.net

え?これ凄くね?

45.名前: 閃光妖術(茸)@\(^o^)/ [CN]sage
投稿日:2016/10/18(火) 10:04:54.99 ID:Jink+/M90.net

>>4
あってるよ

46.名前: ネックハンギングツリー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [NL]
投稿日:2016/10/18(火) 10:05:27.17 ID:m/0wAVuY0.net

的矢の無菌牡蠣でいいじゃん

47.名前: 魔神風車固め(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]
投稿日:2016/10/18(火) 10:05:38.89 ID:E0t12X1b0.net

万が一の際は医療費保証くらいまで言ってくれるなら食いたい高くても構わない
怖すぎて10年は食ってないわ生で

48.名前: ニールキック(茸)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2016/10/18(火) 10:05:52.57 ID:VDrnk+Ge0.net

>>4
そう

49.名前: 張り手(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ID]sage
投稿日:2016/10/18(火) 10:06:37.29 ID:/U7irfIi0.net

>>1
牡蠣なの?

50.名前: 32文ロケット砲(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ]
投稿日:2016/10/18(火) 10:07:20.71 ID:fp8Czdxm0.net

カキの食あたりの原因は人間が排泄したウんコのノロウイルスなんだが
海洋深層水にはノロウイルスが居ない確証でも有るのか?

51.名前: フルネルソンスープレックス(茸)@\(^o^)/ [DE]
投稿日:2016/10/18(火) 10:08:05.68 ID:ZLvKkwHH0.net

>>6
からいの?

52.名前: 雪崩式ブレーンバスター(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [NL]
投稿日:2016/10/18(火) 10:08:48.45 ID:Lyo7nDxy0.net

>>16
・ミネラルが豊富
・無菌状態の海水が低コストで手に入る
この二点はガチだよ。飲んで健康になるという類のものではない。カキ養殖に利用
するのは大正解。

53.名前: ファイヤーバードスプラッシュ(関東・甲信越)@\(^o^)/ [DE]
投稿日:2016/10/18(火) 10:09:16.75 ID:2VEJ2INCO.net

牡蠣食いにいったらホモにちんこ触られた
以来牡蠣食ってない

54.名前: ムーンサルトプレス(千葉県)@\(^o^)/ [FR]
投稿日:2016/10/18(火) 10:09:49.80 ID:lLX/dlhl0.net

沖縄振興開発金融公庫
いいよな沖縄は 俺らが納めた税金を被害者を訴える事でここまでしてもらえるんだから
そりゃあー被害者はやめられないわな

55.名前: スパイダージャーマン(茸)@\(^o^)/ [JP]sage
投稿日:2016/10/18(火) 10:10:07.52 ID:U6wJiBe80.net

>>43
なんかわかる胡散臭くなるよな

56.名前: 目潰し(東京都)@\(^o^)/ [AU]
投稿日:2016/10/18(火) 10:10:17.13 ID:BlXkBBox0.net

>>29
会社なのに笑ってしまった

57.名前: ジャンピングカラテキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN]
投稿日:2016/10/18(火) 10:11:09.70 ID:ysFs1N4J0.net

>>51
からいよ
お前らが食ってるのは外ればかりだからな

58.名前: 栓抜き攻撃(東京都)@\(^o^)/ [ZM]
投稿日:2016/10/18(火) 10:11:33.93 ID:EkU/Tpgx0.net

オリジンのカキフライが
揚げたてで最高!
貧乏人が手が出る最強牡蠣料理

59.名前: アイアンフィンガーフロムヘル(庭)@\(^o^)/ [CN]
投稿日:2016/10/18(火) 10:12:24.02 ID:QjFX5zDO0.net

a肝炎ウィルスもいるぞ
やっぱ生はやめてカキフライにして食べよう

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