600gの蕎麦が食える、その名も「そば二郎」オープン 店内張り紙「ヤサイアブラカラメニンニクできません」
1.名前: ラダームーンサルト(東京都)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:34:22.85 ID:z0JMhH5q0.net BE:878978753-PLT(12121) ポイント特典
八王子に日本そば店「そば二郎」 店内に張り紙「ラーメン店ではありません」
八王子・中町の「黒塀通り」近くに12月16日、日本そば店「そば二郎」(八王子市中町)がオープンした。
八王子駅からほど近い料亭「すず香」(中町)の隣に位置する同店。7坪の店内にはカウンター席を中心に11席を用意。
自家製のつけ汁と合わせて食べる「肉そば」(800円)や「鶏そば」(800円)などが人気で、ラー油でそばを味わうことを
薦めていることや普通盛りで400グラム、大盛りにすると600グラムのそばを味わうことができることでも話題となっている。
栃木県のそば粉メーカー・青木ソバ粉(栃木県栃木市)が新たに立ち上げた飲食事業を担う。店主の加藤憲一さんと同社の
青木良太社長は義理兄弟の関係で「そばというとどうしても年配の方のイメージがあるので、若い人にも食べてもらいたく、
そば業界を盛り上げたいということで店を出すことにした」と加藤さん。それまでサラリーマンとして働いていたが、
脱サラし群馬のそば店や都内のそばチェーン店で修業を重ね、2年がかりでオープンにこぎ着けた。
加藤さんの住まいに近いことに加え、社長の「八王子には面白いお店があっていい」という一言で八王子でのオープンを決定。
もともと小料理屋だった店がスケルトンで貸しに出されていたことから、「これくらいの小さいなところから始めよう」と契約。
木目を生かした内装とすることでスタイリッシュな空間を作り上げたが、「ラーメン屋さんみたいな感じになった」とほほ笑む。
2.名前: ラダームーンサルト(東京都)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:35:11.15 ID:z0JMhH5q0.net
店名はラーメン店の「ラーメン二郎」を意識したものではなく、「義理の兄が一郎だとすれば、弟の私は二郎ということから」。
このため、食券機には「当店は日本そば屋です。ラーメン店ではございません」(原文ママ)という張り紙も出されている。
現在は21時までの営業だが、スタッフの増強などを図り、0時まで拡大させることも考えているという。「飲み屋が多いところなので、
ライバルはラーメン屋。そばのほうが量が食べられてヘルシーなので、ラーメンを3回食べるうちの1回をそばにしてもらえれば」と話す。
今後は季節に応じたメニュー展開なども進めていくほか、多店舗展開に向けて人材育成なども手掛けていく方針。
「おそばの食べ方には、いろいろな食べ方があることを知っていただきたいし、地域密着で店舗を増やしていきたい。
5年で10店舗はやりたい。いずれは『そばといえばそば二郎』という形に持っていきたい」と意気込む。
http://hachioji.keizai.biz/headline/2003/
3.名前: フランケンシュタイナー(関東・甲信越)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:35:25.90 ID:vCETVA1kO.net
そば煮るよ
4.名前: ネックハンギングツリー(チベット自治区)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:35:43.66 ID:7LZWMGZw0.net
ゆで太郎行くわ
5.名前: 頭突き(東京都)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:36:01.57 ID:HoRx+Xul0.net
ネギ ショウガ マシマシ
6.名前: バックドロップホールド(神奈川県)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:36:50.61 ID:KRAuc2/p0.net
知らない奴多いけど蕎麦とうどんってめっちゃ太るからな
7.名前: アルゼンチンバックブリーカー(家)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:36:51.58 ID:rfdUAMIN0.net
ノリマシマシ ネギチョモランマ ワサビカラメ
8.名前: ショルダーアームブリーカー(catv?)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:37:00.34 ID:gW2kwwit0.net
馬鹿かよ
9.名前: ヒップアタック(SB-iPhone)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:37:08.03 ID:2p8Mg6Gw0.net
ただの量が多いそば屋でしかない
10.名前: ミッドナイトエクスプレス(庭)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:37:19.67 ID:EErNPsxv0.net
糖尿スレ
11.名前: アキレス腱固め(やわらか銀行)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:37:30.13 ID:/jcxvzU/0.net
原文ママ、ここにも出てきた
どっかの飲み屋のママがコメンテーターになったのか?
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12.名前: ストレッチプラム(チベット自治区)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:37:56.64 ID:b0sseHjI0.net
高い蕎麦屋の量の異常な少なさには何か意味があったような気がしたが忘れた
13.名前: フェイスクラッシャー(庭)@\(^o^)/saga
投稿日:2015/12/26(土) 18:37:59.92 ID:H6H9lU4M0.net
>>6
なぜ?低gi値じゃねぇの?
14.名前: ボマイェ(山形県)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:38:05.78 ID:P2BXkhMF0.net
蕎麦うまいよなぁ
俺も食いに行きたい
15.名前: ダイビングフットスタンプ(catv?)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:38:44.80 ID:t55hhubj0.net
蕎麦とか言いながら、そば粉なんて1割も入ってねぇんだろ?
16.名前: 魔神風車固め(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:39:13.96 ID:cwx70YED0.net
甲府のラー油そば屋美味かったわ
もっと広がっていい
17.名前: リキラリアット(兵庫県)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:39:27.33 ID:/rU67o+j0.net
>>6
ラーメンよりずっとマシ
18.名前: ダブルニードロップ(空)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:39:48.88 ID:7PyfRUYD0.net
天かすマシマシでお願いします
19.名前: キチンシンク(関東・甲信越)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:41:57.28 ID:VICCYnqAO.net
肉天ドカ盛り
投稿日:2015/12/26(土) 18:42:08.47 ID:ZtmfqTbr0.net
すぐ潰れそう
21.名前: 中年’sリフト(神奈川県)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:42:19.23 ID:Bk0LPPe70.net
でかい
22.名前: 16文キック(やわらか銀行)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:42:47.05 ID:V/wAWaAx0.net
>>14
転勤で長野に長いこといたんで、草笛と刀屋の蕎麦以外食えなくなった
てか山形・福島あたりの田舎蕎麦もすげーうまいよねえ
ここはどうなのかな、今度ヒマな時に車飛ばしてみる
23.名前: レッドインク(やわらか銀行)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:42:49.15 ID:RPcZrkaf0.net
>店名はラーメン店の「ラーメン二郎」を意識したものではなく
それなりに意識しないとこんな店名つけねーよな
24.名前: ダイビングフットスタンプ(catv?)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:43:01.26 ID:t55hhubj0.net
でもまあ、ジャンルとしてはすでにかくりつされてるんですけどね
問題はお値段だけど、この二郎は大盛り料金どのくらい取るんかな
25.名前: アキレス腱固め(埼玉県)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:43:22.82 ID:en/o1VYD0.net
流行りに乗っとけ商法としては、5年くらい遅すぎた
26.名前: 16文キック(三重県)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:43:43.07 ID:9hzcZxe40.net
>>21
え、小さい
27.名前: ファイヤーボールスプラッシュ(山梨県)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:44:43.05 ID:a1XdHeh90.net
>>16
おー!あそこはよく行くぜ
28.名前: バックドロップホールド(茸)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:44:52.82 ID:CE2J8LeL0.net
角萬のそばかと思った
29.名前: リバースパワースラム(catv?)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:45:01.47 ID:Z5Y/FzG40.net
-‐―――‐-
, イ: : : ::、: : : : : : : : `ヽ
, イ: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : \
/: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ
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|/i: :|:ヘ ,ィf沁、  ̄ _}: !ノ
i:N: 圦 イ ヾ‐’ .、.、. , イ/
i:| i/i ^ヽ、 .、.、. 、 ,’: :/
j/ \_λ 从λ
\ ーf^、´ /」乍カ、
` _| | / ∧ ̄\:\
厂ヽ/二つ | \ | ̄ ̄ ̄⌒ヽ
/ f二二ヽ / ) \j ヘ
-一’厶 f二ヽ、 \)/ / .:’゙ / ’,
/ | r\) V i / |
/ i 、 ヾ… | ゙:.. / |
/ ヽ j.:’゙ ∨ |
j ’, / I ,/ ‘, i
原文ママ[はらふみ・-](1987~ 日本)
30.名前: スターダストプレス(東京都)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:45:22.49 ID:nRcdpigQ0.net
大盛たのむんじゃなくてさ、
足りなかったら追加注文しようよ
31.名前: ムーンサルトプレス(中国地方)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:46:02.45 ID:1GnhYtCr0.net
和蕎麦だからって天ぷらや油揚げじゃないとダメという固定観念をもう捨ててもいいのでは。
ヤサイアブラカラメニンニクやってみればいいじゃん。案外うまいかもしれない。
32.名前: ファイヤーボールスプラッシュ(茸)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:46:22.90 ID:+YGLx2+L0.net
>>21
器のせいで量の多さがわからない
33.名前: ハーフネルソンスープレックス(家)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:47:52.38 ID:S9pEKQG30.net
ここの鴨そば食べてみたいな。
34.名前: ダイビングエルボードロップ(福岡県)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:48:07.03 ID:iHbmmxMi0.net
ソバ粉高いしどうせ色のついたうどんでしょ
35.名前: ダイビングフットスタンプ(catv?)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:48:41.03 ID:t55hhubj0.net
>>31
それやっちゃうと、なんかチョン臭くなるんだよね
36.名前: フォーク攻撃(静岡県)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:48:45.64 ID:1rykIH2C0.net
>>31
ふつうに日本そばって油物が乗るよね
わかめとネギでいいんだが
37.名前: ムーンサルトプレス(庭)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:49:56.19 ID:M2runUg30.net
二郎と付くだけで不味そうに感じる
38.名前: ジャンピングパワーボム(東京都)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:50:11.98 ID:aZthF6Wj0.net
茹で太郎の4枚盛り
39.名前: エルボードロップ(東京都)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:50:23.76 ID:BVmwCb3D0.net
近所だから今度行ってみようかな、
だが、俺ももう歳であんまし体に負担の掛かるモノは医者に止められてるんだが・・
40.名前: アイアンフィンガーフロムヘル(西日本)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:50:28.28 ID:iVDQj7gH0.net
十割そばって旨いのかな?今度食べてみようと思ってるが
機会がなくてそのままだ・・・
41.名前: バックドロップ(WiMAX)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:51:17.19 ID:LZpAGqwp0.net
>>15
後発なんだからちゃんと二八そばだろ、そば粉が2
42.名前: リキラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:52:01.83 ID:mW7NWZLO0.net
>>15
そば粉3割未満の場合は表示義務が発生するんで
とりあえず3割はそば粉入ってるはず…たぶん
43.名前: レッドインク(愛知県)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:52:27.90 ID:EQtffqS50.net
バーガー太郎はよ
44.名前: ファイナルカット(関東・甲信越)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:53:54.35 ID:iUVHdIUwO.net
富士山盛りなんてどこにでもあるんだがw
45.名前: 目潰し(dion軍)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:54:25.62 ID:P8C951Xx0.net
体が冷えるだろうな
温そばのほうがいいんじゃねえか
46.名前: ニーリフト(東京都)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:56:29.25 ID:8LPFiNQN0.net
ぱっと見、港屋そのままじゃないか・・・
プライドは無いんかね?
47.名前: ハイキック(東京都)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:56:47.08 ID:NbiGljZe0.net
蕎麦は大食いするものじゃない
48.名前: ドラゴンスクリュー(空)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 18:57:21.11 ID:j06Q1oab0.net
ヤサイマシマシニンニクカラメ
49.名前: レッドインク(神奈川県)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 18:58:19.79 ID:Xdx59VWW0.net
>>24
1000円くらいかなコレ
50.名前: ローリングソバット(SB-iPhone)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 19:00:44.25 ID:mn8qmQSs0.net
腹いっぱいそば食いてえとかある?オレはないな
51.名前: タイガードライバー(dion軍)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 19:00:46.50 ID:ZF/FMQKH0.net
10割そばは時期のがすと美味しくないね
8割ぐらいで二割を何でつなぐかが個性というところ
52.名前: 稲妻レッグラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 19:00:44.77 ID:a//CS0JJ0.net
八王子在住のワイ、行ってくる
53.名前: ボ ラギノール(空)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 19:00:52.27 ID:9gFhav900.net
>>40
あんまりうまくないと思う。
54.名前: ランサルセ(茸)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 19:01:36.45 ID:dSTKXrKp0.net
ロット乱すなよ!
55.名前: ハーフネルソンスープレックス(家)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 19:02:10.32 ID:S9pEKQG30.net
>>40
もさもさしてる。
56.名前: ジャンピングカラテキック(長野県)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 19:02:35.23 ID:mA4zh0xa0.net
問題は味と値段だろ
57.名前: フェイスロック(東日本)@\(^o^)/
投稿日:2015/12/26(土) 19:02:37.25 ID:d1AMAp6SO.net
ゆで太郎で食ったばっかだわ
58.名前: ショルダーアームブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 19:02:41.32 ID:HSjVcyhP0.net
へへっ、蕎麦屋で満腹セットかい
59.名前: ボ ラギノール(空)@\(^o^)/sage
投稿日:2015/12/26(土) 19:02:41.54 ID:9gFhav900.net
>>50
一度やったら飽きた。
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