【衝撃】たこ焼きは会津人が始めて、タコを入れたのは「明石ではタコ入れてるでぇ」の一言から。
2015/09/17
1．名前： ネックハンギングツリー(秋田県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/09/16(水) 18:21:20.70 ID:FoE2IKKc0●.net BE:194767121-PLT(13000) ポイント特典
どうして東北・福島の地名なんだろう??。
そのたこ焼き店の屋号を見て疑問がわいた。たこ焼きと言えば大阪。広辞苑にも「大阪から全国に広まる」と書かれている。
でも、その屋号は「会津屋」だった。たこ焼きを「大阪のソウルフード（地域特有の料理）」と言う人もいる。なのに「会津」を看板に掲げては、魂（ソウル）を売り渡したみたいではないか！
◇
会津屋本店（大阪市西成区玉出西２）に問い合わせ、疑問はあっさり解決した。創業者が福島県の会津坂下町生まれで、ふるさとの地域名を屋号にしたのだった。
疑問が解消した代わりに今度は驚きが広がった。会津屋こそ今から８０年前の１９３５（昭和１０）年、たこ焼きが誕生した店なのだという。
会津屋の創業は３３年。遠藤留吉さん（０７?９７年）が大阪に来て、生地の中にすじ肉やこんにゃくを入れた「ラジオ焼き」の屋台を始めた。ラジオ焼きというネーミングは、
当時最先端だったラジオにちなんだとか、形がラジオの真空管に似ていたからとか言われる。そのころ、ラジオ焼きの屋台は数多くあった。
３５年秋、兵庫県・明石からやって来た客が留吉さんにこんなことを言った。
「大阪は肉かいな。明石はたこ入れとるで」
子ども向けのおやつのようだったラジオ焼きを大人も味わえるものにしたいと考えていた留吉さんは、この一言に反応。「ラジオ焼きのたこ入り」として
販売を始め、翌３６年には「たこやき」ののれんを掲げた。
http://mainichi.jp/select/news/20150917k0000m040013000c.html
2．名前： リバースネックブリーカー(家)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 18:28:04.16 ID:bViMnzlr0.net
田んぼしかない会津坂下民歓喜
3．名前： 閃光妖術(福岡県)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 18:29:48.68 ID:hvtueddw0.net
ほう、初耳やね
4．名前： クロイツラス(福島県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/09/16(水) 18:30:39.09 ID:frs/WSNn0.net
どうでもいい
今会津、福島でタコ焼きは日常食じゃないし
そう言えばお祭りの屋台で何度か食べたことあるなぁ 程度の認識
5．名前： タイガードライバー(東京都)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/09/16(水) 18:31:21.76 ID:5lew5fNv0.net
起源主張とか韓国みたいだな
福島県民って
未だに長州を恨んでるとか聞いたし
メンタルがマンマ朝鮮人かよ
東北土人は
6．名前： クロイツラス(福島県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/09/16(水) 18:32:09.71 ID:frs/WSNn0.net
>>5
タコ焼きに執着する人が起源起源言ってるだけだろ
アホか
7．名前： ジャンピングパワーボム(空)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/09/16(水) 18:32:30.72 ID:sf4L9d810.net
秋田県はいつ寝てるの？
8．名前： アンクルホールド(東京都)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/09/16(水) 18:35:00.77 ID:uIBApKCm0.net
弥生縄文のスレで東北は青目の人が居たとか平気で東北のカッペは嘘つくからな
要注意！
キリストの墓ってなんですか？
9．名前： タイガードライバー(栃木県)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 18:36:51.08 ID:VCil5tmu0.net
あ・・・あいづさかし・・・（ry
10．名前： 断崖式ニードロップ(兵庫県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/09/16(水) 18:46:41.38 ID:l+sV8qFe0.net
明石ではタコ入れるでっことは、明石ではもうたこ焼きがあったと言うことではないの？
11．名前： バーニングハンマー(catv?)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 18:47:04.32 ID:8om4pYX10.net
明石が発祥の地
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12．名前： ミドルキック(茸)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/09/16(水) 18:48:30.53 ID:j4Va1pI+0.net
ほんまかいな、ならわてらもタコ入れるでぇ！
13．名前： トペ スイシーダ(大阪府)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/09/16(水) 18:54:47.64 ID:Bq0lv5hn0.net
美味しんぼにも書いてたな、会津出身の話
その時にも思ったけど明石焼きを真似て蛸入れたというならたこ焼きの発祥は会津屋じゃないじゃん、明石焼きじゃん
14．名前： タイガードライバー(栃木県)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:12:43.53 ID:VCil5tmu0.net
会津坂下と言えば馬刺し
15．名前： 16文キック(兵庫県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/09/16(水) 19:15:36.88 ID:HBsCNOv90.net
牛すじやコンニャクの方が美味しいと思うの
16．名前： 頭突き(関西・東海)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:19:16.79 ID:xQH+OgpXO.net
（´･ω･`)元日雇い土方で今はナマポの者ですが
吉野家も創業者の郷里が吉野村（現:大阪市福島区）なんですけどね
17．名前： ジャストフェイスロック(東日本)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/09/16(水) 19:20:37.74 ID:9e+9oeaE0.net
会津屋のたこ焼きはうめーよ 大阪行って食えん奴は通販で買って食え
発祥言ってもねぇ福島にラヂオ焼きが有った訳じゃなく、会津出身の人が大阪で作っただけ
だから大阪発祥でおｋって事で
18．名前： かかと落とし(茸)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:21:52.23 ID:DbUBjTJd0.net
>>5
チョン大好きトンキン黙っとけ
19．名前： 16文キック(SB-iPhone)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:22:17.02 ID:G1AiTrG80.net
あーバンゲねーバンゲにたこ焼き屋ってあったっけ？昔10円たこ焼きあったけど30年前ぐらい冷たいラーメンで町興しやってねえーでたこ焼きやればいいのに
投稿日：2015/09/16(水) 19:22:46.07 ID:nD+5ifpc0.net
＞明石はたこ入れとるで
つまり明石が最初って事でしょ？
21．名前： シャイニングウィザード(SB-iPhone)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:24:23.35 ID:PXGvYEGv0.net
吉野家は大阪の地名から
22．名前： エクスプロイダー(広島県)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:24:25.12 ID:VGcJuX9U0.net
「明石じゃタコ入りって聞いた大阪のラジオ焼き屋の人(会津出身)が真似して売り出した」
要は明石が起源って言ってるだけだな
23．名前： サソリ固め(チベット自治区)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:26:27.53 ID:nD+5ifpc0.net
>>22
「うちはマクドゥーエルだよ」
24．名前： フロントネックロック(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:27:32.60 ID:NiG4sW+50.net
>>1
じゃあ明石で先に作られてたんじゃん
25．名前： 逆落とし(茸)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:29:22.95 ID:Jffz5bYU0.net
韓国みたいだな、みちのくは
26．名前： 雪崩式ブレーンバスター(WiMAX)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/09/16(水) 19:30:00.20 ID:VKqbOr6y0.net
明石焼きは玉子焼きやね
27．名前： チェーン攻撃(宮城県)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:32:03.75 ID:Yrtx6T1c0.net
それでは会津坂下町の夜景をお楽しみ下さい
http://www.ntt-east.co.jp/fukushima/mado/detail/aizubange.html
28．名前： ドラゴンスクリュー(大阪府)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/09/16(水) 19:33:59.74 ID:iwOiiGh60.net
田舎者ほど東京在住をアピールしがちなのは誰もが見たことはあるだろう
同様に外部の人間を受け入れた大阪もまた
生粋の大阪人でないものが大阪を強く主張しだしたと考えていい
タコ自体の漁獲高も兵庫の約１５分の１であって大阪でタコ焼きが生れたと考えるのは無理があるしな
29．名前： 張り手(兵庫県)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:34:05.74 ID:6+RdXk580.net
>>26
だよな
たまご焼き知らないやつがたこ焼き語るのってなんなんだろうね
30．名前： 16文キック(兵庫県)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/09/16(水) 19:35:03.42 ID:HBsCNOv90.net
たこ焼きと明石焼きはタコと形が同じなだけで別物だよ
31．名前： ダイビングヘッドバット(福島県)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:35:37.03 ID:UK6E3+Bk0.net
坂下つったら冷やしラーメンのイメージしかないや
それよりもお隣の柳津町のあわ饅頭が超うまいよ
32．名前： ムーンサルトプレス(福島県)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:38:18.97 ID:9yRlDudo0.net
会津坂下ってとてつもなく田舎だよ
33．名前： 張り手(兵庫県)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:38:39.74 ID:6+RdXk580.net
>>30
材料の割合や
味付けかなり変わってくるよね
ベースは似たようなものでも
34．名前： TEKKAMAKI(空)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:39:33.87 ID:+TC+6DaH0.net
会津坂下の名物といえば春日八郎とクローズの作者
35．名前： ファルコンアロー(禿)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/09/16(水) 19:40:01.45 ID:6D7lHjYi0.net
>>1
中華そば屋のチェーン店化に本邦で最初に成功したのも会津だしな
むしろ中華そばをスタンダードなものとして日本に広めたのは会津だから
中華そばではなく、会津そばと言っても良いくらいだ
いまではイメージ戦略のために屋号から会津を消してさらなる拡大につとめているな
二郎程度のラーメンでは成し得なかった店舗数だもんな
会津の人は本当に凄い
36．名前： ボマイェ(東京都)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:41:32.48 ID:YGcUdtft0.net
>>18
虚しいねえ(笑)
37．名前： リバースネックブリーカー(家)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:42:34.95 ID:bViMnzlr0.net
でも大阪で生まれたんだし大阪名物で良いんじゃね
38．名前： シャイニングウィザード(SB-iPhone)＠＼(^o^)／
投稿日：2015/09/16(水) 19:46:09.56 ID:PXGvYEGv0.net
>>29
インドの地方色溢れるカレー知らずに日本のカレールーを語ることがなにか？
39．名前： フルネルソンスープレックス(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／sage
投稿日：2015/09/16(水) 19:46:49.97 ID:6QdRk03s0.net
なんで坂下くんだりから大阪に行ったのやら
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