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常識食事マナー 割り箸は上下に割る、お絞りは膝の上で使用する、フォークの背にライスはもう乗せない

   

1.名前:名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [CH]
投稿日:NG NG.net


和室で会席料理をいただくときのマナー
和室でのマナー
料亭や旅館の和室での立ち居振る舞いは窮屈、堅苦しいと思いがちですが、他者への思いやりを表現したものです。
「三辞三譲」「一回一動作」「男性優位」などの原則が働きますが他にも以下の点に注意してください。

靴を脱ぐときは正面を向いたまま上がり、膝をついてから靴の向きを変えます。襖や障子をあけるときには一気に開けず、
一呼吸おいてください。席次は床の間に近い場所が上座です。挨拶は正座が基本で座布団から降りてします。
和食のマナー
ここでは日本料理の大半を占める「会席料理」にふれます。

お絞り
和食には「お絞り」が用意されますが、これは手を清める意味があります。人前で堂々と使用しないで膝の上でさりげなく使用してください。

箸使い
美しい箸使いを心がけてください。右手で箸の真ん中をもって取り上げ、左手で下から支えます。右手を右に滑らせ右手を返して、
右端から大体三分の一の部分を持ちます。
置くときには箸置きに口が付いた部分(2㎝から3㎝位)出るように置きます。

器と箸の持ち方
和食は平皿を除き、器を持ちます。器と箸の持ち方は、最初に器を両手で持ち左手に移します。右手で箸を持ち、
箸先を左手の薬指と小指の間に挟み、右手を箸の下に滑らせて持ち替えて下さい。

洋室でのマナー
和室と洋室では真逆のケースも多々ありますので振る舞いに注意してください。例えば和室の男性優位から一転して
洋室は「レディーファースト」の原則が働きます。

https://asqmii.com/jijico/2017/07/23/articles27649.html

2.名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/23(日) 12:44:23.20 ID:Adsi4fJy0.net

乗せないっていうか
中々のせらんないよあれ。

3.名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [CA]
投稿日:2017/07/23(日) 12:44:26.85 ID:qTk+ieOe0.net

ライス、ピラフはスプーンで食えばよくね

4.名前:名無しさん@涙目です。(茨城県)@\(^o^)/ [KR]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:45:47.41 ID:o6ko9YPz0.net

40年くらい前のTVドラマでは洋食屋でハンバーグをフォークの背に乗せてたの見た

5.名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/23(日) 12:46:32.78 ID:nb67X4sO0.net

昔は乗せるって言ったじゃん

6.名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:46:33.69 ID:qJNUQ0cK0.net

懐石マナーって宗派によって言ってること全然違うから
あんまり気にしないで 常識内でキレイに食べればいいよ

7.名前:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@\(^o^)/ [TW]
投稿日:2017/07/23(日) 12:46:37.50 ID:PQ4qp5BtO.net

カチャカチャ、クチャクチャ音さえ出さなければいい
作法とかはどうでもいい、好きに食え

8.名前:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ]
投稿日:2017/07/23(日) 12:47:25.48 ID:xo3YyIPC0.net

割り箸にマナーって…アホか
マナーが必要なら割り箸なんぞ使わせんわ

9.名前:名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [DE]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:47:41.10 ID:2aQT+VD90.net

いちいち持ち直さなくていいから、あれはあれで理にかなってる

10.名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [EU]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:48:25.62 ID:1btKNmnN0.net

>>8
ほんこれ
詐欺師が馬鹿を騙して金を巻き上げてるだけ

11.名前:名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/23(日) 12:48:38.70 ID:KKKxAzkN0.net

ホットな飲みものをストローで飲まない

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12.名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:49:04.84 ID:q6vMl8Rj0.net

美味しくいただけばよろし

13.名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:49:13.80 ID:iMOwLS/90.net

箸貰えば住むだけの話

14.名前:名無しさん@涙目です。(カナダ)@\(^o^)/ [JP]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:49:33.47 ID:BqGzF2wY0.net

割り箸を擦り合わせてバリ取りするのはおk?

15.名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:49:53.32 ID:qJNUQ0cK0.net

>>8 >>10
スレタイ詐欺、本文に割りばしの事ないから

16.名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/23(日) 12:50:09.48 ID:z8B7+EHw0.net

おしぼりで顔を拭くのはNGですか?

17.名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:50:22.31 ID:g4gGvbCK0.net

マナーにうるさい奴とは飯食わねえ

18.名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:50:40.18 ID:iMOwLS/90.net

>>16
細けぇこたぁいいんだよ!

19.名前:名無しさん@涙目です。(山口県)@\(^o^)/ [JP]
投稿日:2017/07/23(日) 12:50:58.20 ID:qZozUG250.net

決めごとつくるマナー屋さんは儲かるのかな?

20.名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [TH]
投稿日:2017/07/23(日) 12:50:59.18 ID:8DHOyV7F0.net

>>8
安い店だろうが高い店だろうが
田舎町の定食屋だろうがパリの三ツ星フレンチレストランだろうが
マナーっていうものは存在するのですよ

安定食屋だからクチャラーやっても立膝で肘ついて食べても茶碗の真ん中に箸刺してもいいわけじゃないのはわかるでしょ?
それがマナー

21.名前:名無しさん@涙目です。(愛媛県)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:51:00.15 ID:s6yaoCvC0.net

汁物の蓋を裏返して閉じる人居るけどやめろ
蓋の表の装飾が傷む

22.名前:名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/23(日) 12:51:30.53 ID:75bN/wAg0.net

パスタをスプーンで巻く

23.名前:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [EU]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:51:35.74 ID:NgMWllC60.net

割り箸って扇子を開くように割るんじゃないの

上下に割るってどうするの?

24.名前:名無しさん@涙目です。(奈良県)@\(^o^)/ [JP]
投稿日:2017/07/23(日) 12:51:43.40 ID:wB0zshW30.net

洋食のテーブルマナーは、デカいままの獣肉を焼いたのを
各自切り取って食ってた名残りで、その刃物で殺しあわない
ようにするための約束事

日本の、相手に不快感を与えないように思いやるのとは
全く別次元の発想だから

25.名前:名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/23(日) 12:52:11.22 ID:aUkXWLg60.net

割り箸は口でくわえて割るよな?

26.名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/23(日) 12:52:16.92 ID:MUpLC7WV0.net

お絞りで顔を拭く

27.名前:名無しさん@涙目です。(鹿児島県)@\(^o^)/ [CN]
投稿日:2017/07/23(日) 12:53:00.06 ID:kq9RoxBA0.net

>>23
持ち方の方向についての事だよ。

28.名前:名無しさん@涙目です。(三重県)@\(^o^)/ [DE]
投稿日:2017/07/23(日) 12:53:00.76 ID:hQtt3VNn0.net

クチャラーじゃなければ、大抵のことは許されるよ

気にしすぎw

29.名前:名無しさん@涙目です。(中部地方)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:53:12.42 ID:0CzEp8iq0.net

>>21
あれわざわざ汚してるよな

30.名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/23(日) 12:53:18.22 ID:z8B7+EHw0.net

>>25
その後先端ねぶっちゃうよね?

31.名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ]
投稿日:2017/07/23(日) 12:53:22.32 ID:MH3IFoEk0.net

割り箸をパンツにはさんで割る人誰だっけ

32.名前:名無しさん@涙目です。(奈良県)@\(^o^)/ [JP]
投稿日:2017/07/23(日) 12:53:26.66 ID:wB0zshW30.net

上手に間違いぜずにこなしてドヤ顔するのがマナーと思ってたらそれは根本的に大間違いだ

33.名前:名無しさん@涙目です。(鹿児島県)@\(^o^)/ [CN]
投稿日:2017/07/23(日) 12:53:33.87 ID:kq9RoxBA0.net

>>26
やってしまう。

34.名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [FR]
投稿日:2017/07/23(日) 12:53:45.37 ID:4djtz3Ir0.net

割り箸はシャカシャカやるよな

35.名前:名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/23(日) 12:53:47.91 ID:ZiqGMwx60.net

マナー気にする店でご飯なんて出ねーからw

36.名前:名無しさん@涙目です。(カナダ)@\(^o^)/ [JP]
投稿日:2017/07/23(日) 12:53:57.53 ID:BqGzF2wY0.net

>>25
その前に一度唇に割り箸はさむよな?

37.名前:名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:54:52.48 ID:SGkM++DO0.net

なんで割りばし縦に横にわったらだめなん?木が散らばりやすいから?

38.名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [ZA]
投稿日:2017/07/23(日) 12:55:03.58 ID:0gYkj5fp0.net

お絞り置いたら股間に染みができた!

39.名前:名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:55:21.66 ID:tz4lFVB50.net

日本サービスマナー協会の公式的な動画見てきたが
使用後おしぼり台があればおしぼり台に戻す テーブル直置き×
使用後おしぼり台がなければテーブル直置き〇

その程度のマナーだよ こんなの

40.名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [CH]
投稿日:2017/07/23(日) 12:55:45.74 ID:oZCTqpz90.net

物食いながら喋るな
飲み込んでから話せ

41.名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [CN]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:56:10.22 ID:yLY9VKyn0.net

べつにフォークの背に飯を乗せて食ってもいいが、フォークを持つ手を左から右に変えるな
それこそマナー違反だ

42.名前:名無しさん@涙目です。(滋賀県)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/23(日) 12:57:05.71 ID:SuTySuK70.net

>>14
そういや昔の割り箸ってそうだったな
最近そんな雑な割り箸見なくなったよ
生産技術が上がったんかね

43.名前:名無しさん@涙目です。(静岡県)@\(^o^)/ [JP]
投稿日:2017/07/23(日) 12:57:21.39 ID:UJuHVIC20.net

皇室とかはいろんな国の人と食事するから
国際的なマナーがあるって聞いたことある
ISOみたいな感じでw

44.名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/23(日) 12:57:38.60 ID:Cb8zAYWY0.net

割り箸出してくるような店の分際でマナーもクソもねえよ

45.名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [CH]
投稿日:2017/07/23(日) 12:57:47.55 ID:oZCTqpz90.net

貧乏ゆすりや
体揺らして食うな

46.名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ]
投稿日:2017/07/23(日) 12:57:54.46 ID:MH3IFoEk0.net

>>37
割った勢いで隣の人になんでやねんすると危ないからだった筈

47.名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN]
投稿日:2017/07/23(日) 12:58:05.60 ID:XmF4p94q0.net

食べる前に食器を熱いお茶で洗うんだよな。

48.名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]
投稿日:2017/07/23(日) 12:58:07.20 ID:XI4sHnMb0.net

>>1
お前は はよ足治せ

49.名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [GB]sage
投稿日:2017/07/23(日) 12:58:23.53 ID:/qKPpHkB0.net

誰も不快にならなかったら、それでいいんだよ

50.名前:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [ES]
投稿日:2017/07/23(日) 12:58:25.73 ID:Wqm1Wkz70.net

またさらっとチョンマナー混ぜるゴキブリども
朝鮮ではナイフもフォークも存在しなかったからな、悔しいんだろ?じゃあ死ねよ

51.名前:名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/23(日) 12:58:42.24 ID:ZiqGMwx60.net

>>37
割った勢いで横の奴バーンってしちゃうからだろ

52.名前:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [JP]
投稿日:2017/07/23(日) 12:58:44.48 ID:KXH+UBag0.net

目の前のメニューに夢中で他人なんか見てねんだわ

53.名前:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [KR]
投稿日:2017/07/23(日) 12:59:11.43 ID:waFEgJLp0.net

>>20
正しい

54.名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/23(日) 12:59:36.36 ID:xBdt20cw0.net

>>1
ライスじゃないけど、何かしらのニュースでチャールズ皇太子がマッシュポテトをフォークの背に乗せて食べてるのを見た
イギリス人は本当にあんな食べ方するのかと感動した

55.名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ]
投稿日:2017/07/23(日) 12:59:41.20 ID:QfowTNw20.net

割り箸の割り方決めたところでダブルバーみたいな割れ方したらカッコ悪いからな

56.名前:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [JP]
投稿日:2017/07/23(日) 13:00:11.70 ID:j0UCGu+E0.net

こういうの考える奴ってアスペだと思う

57.名前:名無しさん@涙目です。(石川県)@\(^o^)/ [JP]sage
投稿日:2017/07/23(日) 13:00:40.62 ID:+mMQAAQ/0.net

>>8
割り箸がなぜ上下に割るかの理由知ってる?
左右割った場合に勢いで肘が横にいる人に当たるという
軽い事故を想定して、それを防ぐ為に上下が良いとされてる。
ただマナーを決めてるわけじゃない。一応理由はあるんだよ。

58.名前:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [ニダ]sage
投稿日:2017/07/23(日) 13:00:53.15 ID:rtL6ZcNe0.net

お前らがいる時点でマナー違反、見るに耐えない容姿

59.名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [CA]sage
投稿日:2017/07/23(日) 13:01:05.74 ID:Uq1lZqmp0.net

俺は食事のマナーは良く知っているが顔がマナー違反だからなあー

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