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ココイチ「日本のカレーライスをインドに伝えたい!」 夢を目指して海外展開

   

1.名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/[CN]ageteoff
投稿日:2017/07/05(水) 02:13:37.00 ID:7nA4JDAe0.net BE:123322212-PLT(13121) BE:123322212-PLT(13121)


 「どうして売れないんだろう」

 壱番屋(いちばんや)の海外事業を担う葛原守常務(50)は、中国・上海でため息をついた日々が忘れられない。
2004年の暮れのことだ。

 「ココイチ」の中国1号店を上海に開いて3カ月が過ぎていた。客の多くは日本企業の駐在員。地元の人は、不思議そうに
のぞき込んでいた。葛原さんは食文化の壁に気付く。「カレーライスは中国人にとっては外国料理なんだ」

 まずは知ってもらわないと始まらない。新しい食べ物に積極的なのは女性――。そう考えて女性が入りやすい店をめざした。
カフェバー風の店を構え、オムレツをのせた明るい彩りのメニューを出した。客足は伸び、クリスマスはカップルでにぎわうようになった。

 葛原さんは「カレーライスは日本のソウルフード。一度食べてみれば、おいしいと思ってもらえるはず」。その最初のきっかけを
いかにつくるかが大切だとみる。

 ココイチは日本では一人勝ちだ。6月末の国内店舗は1257店。ゴーゴーカレーの68店を大きく引き離す。だが少子化が
進む国内の先行きは厳しく、海外事業が成長のカギを握る。海外は10カ国・地域に153店まで増やした。

 浜島俊哉社長(58)が注目するのはインドだ。巨大な人口を抱えるだけではない。カレーはインドで生まれ、英国経由で日本に
伝わったとされる歴史もあるからだ。

 社長自ら名付けたのが「インド人もビックリプロジェクト」。1960年代にヒットした、カレールーのCMキャッチフレーズにあやかった。
日本で進化を遂げたカレーライスを、カレーの本場インドに伝えるという試みだ。
http://www.asahi.com/articles/ASK6T6G1GK6TOIPE00Q.html

2.名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:14:44.05 ID:8sRUYrKp0.net

インド人「高けぇよw」

3.名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/05(水) 02:17:17.30 ID:TyskdFIB0.net

牛丼売ろうぜ!

4.名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [KR]
投稿日:2017/07/05(水) 02:17:53.35 ID:jTh+2stG0.net

ビーフかポークか

5.名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [KR]
投稿日:2017/07/05(水) 02:19:00.61 ID:xM4sOQUS0.net

店員が申し訳なさそうにスプーン持ってくるんだろ?

6.名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [ニダ]
投稿日:2017/07/05(水) 02:19:07.61 ID:BKNKaY6f0.net

基本的に日本のカレーは英国式だからな

7.名前:名無しさん@涙目です。(京都府)@\(^o^)/ [JP]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:19:55.96 ID:brahlLhq0.net

インド人がココイチのカレーを認めるとは思えん

8.名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:20:19.11 ID:oe2jiCXc0.net

中国人だってカレーくうだろ
お前のところ高いんだよ

9.名前:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ES]
投稿日:2017/07/05(水) 02:22:27.95 ID:13y6Ag2h0.net

こんな不味いカレーを広めて貰っても困るな

10.名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [MX]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:25:36.37 ID:jg8kbUrb0.net

まずいのに出しゃばるなよ。

11.名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [DE]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:30:43.45 ID:9D2qZM1t0.net

インド人に受けるとは思えないなあ

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12.名前:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:32:38.45 ID:f+uIHeZp0.net

卵かけご飯的なポジションだからなあ
ご飯にクラムチャウダーかけてるのが欧米で流行るかといったらなあ

13.名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [FR]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:32:49.79 ID:ZU+317P50.net

ココイチって一般家庭のカレーみたいで普通に旨いくらいだったから、1回しか食ったことない
インドに失礼だから国内にいてくれ

14.名前:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:33:26.20 ID:f+uIHeZp0.net

>>9
単価が高いから底辺のいない場所で
並ばずにゆったり飯が食えるのがココイチの利点なのにな

15.名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:33:45.89 ID:Bqn5ltMi0.net

なんなんだよ

16.名前:名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:35:31.38 ID:I3lnjYuu0.net

イギリスから遡るべき

17.名前:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ES]
投稿日:2017/07/05(水) 02:39:43.56 ID:13y6Ag2h0.net

地元のチェーンが全国進出してくれた方がまだ助かる

18.名前:名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:39:51.51 ID:k9teRORn0.net

だからカトキチ(テーブルマーク)のココイチ監修カレーうどんは好きだよ
カトキチがすきなんだけどさ

19.名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [CN]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:41:15.07 ID:mNr73OIL0.net

ココイチよりインドカレーのほうが安くてうまいんだが

20.名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:41:35.58 ID:ceLmJqWf0.net

恥ずかしいわあ
日本のカレーって代表な程でもないしさ。

21.名前:名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [CN]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:42:56.14 ID:3fXr0IoO0.net

日本で言う味噌汁つきの定食屋的なもんをわざわざ海外スタイルで食いに行くのかな
家で食うわってなるわ

22.名前:名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [ニダ]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:44:46.48 ID:iTkJPiWx0.net

ココイチ不味いじゃん
恥ずかしいから海外展開とかやめてくれ

23.名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [GB]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:46:44.99 ID:OrXO7AMj0.net

ココイチって揚げ物屋じゃないの?
カレーとかそこらのファミレスと同レベルだろ

24.名前:名無しさん@涙目です。(岡山県)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/05(水) 02:49:58.07 ID:fLv7GXi10.net

>>23
ハウスのレトルトだな

25.名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:50:55.18 ID:IMn8Rzmv0.net

>>1
自意識過剰もいい加減にしろ
クソココ1

26.名前:名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/05(水) 02:56:59.92 ID:vp6HkTRm0.net

独立をエサに使い捨てのブラック労働

27.名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [DE]
投稿日:2017/07/05(水) 02:57:16.80 ID:x3rZ42EZ0.net

カレーもたまに無性に食いたくなるが二回続くと飽きる。
余程の事がない限りレトルトでいいやってなる。

28.名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [DE]
投稿日:2017/07/05(水) 02:58:17.20 ID:x3rZ42EZ0.net

>>7
長崎県民にお薦めのちゃんぽん聞くとリンガーハット教えられるらしいが。

29.名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/05(水) 02:59:46.58 ID:p3tviYD60.net

インドに比べてスパイスも何も効いていないシャバシャバしたカレーが受け入れられるとは到底思わないけどな
一皿いくらだ
感覚がずれてるんじゃないか?

30.名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [DE]
投稿日:2017/07/05(水) 03:00:19.71 ID:x3rZ42EZ0.net

>>9
運が悪けりゃ多少お高い店でもDQNに出くわすぞ。
モスバーガーで隣の席の頭悪そうなヤンママがその場でオムツ交換始めたときは
流石に殺意を憶えた。

31.名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/05(水) 03:00:51.42 ID:ArF0X/oz0.net

ココイチのカレー絶賛してるヤツがカレーについて熱く語ってると、お前の舌はその程度かって思う

32.名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [TR]sage
投稿日:2017/07/05(水) 03:03:19.76 ID:ImT+kvhy0.net

インドで市販のカレールーで作る平凡なカレーライスと自分たちが普段食べてるカレーどっちが美味いと思うかって番組では半分の人が日本の方が美味いって言ってた

33.名前:名無しさん@涙目です。(岡山県)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/05(水) 03:07:18.56 ID:fLv7GXi10.net

>>31
ここ一のカレーはトッピングを食いに行くところやで
カレールーはハウスのレトルトって有名だろ

34.名前:名無しさん@涙目です。(中部地方)@\(^o^)/ [EU]
投稿日:2017/07/05(水) 03:09:37.65 ID:McUkUJUE0.net

欧風カレーな

35.名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [PL]
投稿日:2017/07/05(水) 03:09:41.05 ID:opjbUAgH0.net

>>30
ココイチじゃなくてよかったな

36.名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/05(水) 03:15:19.44 ID:g19gnMs00.net

>>33
トッピング作るのにぎゃあぎゃあうるさいのか

37.名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/05(水) 03:16:37.53 ID:UuZN4j9g0.net

なんでこんなにクソ不味い店がカレーの唯一の全国チェーンになったんだよ。
具もトッピングしないと話にならないほどスカスカ。肝心の味も全く美味くない。トッピングを入れてようやくギリギリ食べられるレベル。
それに、値段が高過ぎる。だから、もう15年は行ってない。

どこか新しい所がこいつらを駆逐してくれ。目障りだ。

38.名前:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ]
投稿日:2017/07/05(水) 03:18:24.55 ID:TcgCqtln0.net

トッピングも冷食だしな

39.名前:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]age
投稿日:2017/07/05(水) 03:19:05.41 ID:vgtr2hDU0.net

グランドマザーカレーだけは好き

40.名前:名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/05(水) 03:19:22.02 ID:aEkBw4cH0.net

ココイチの何がうまいのかわからん

41.名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [JP]sage
投稿日:2017/07/05(水) 03:21:51.85 ID:suU0Ptlg0.net

>>6
ロンドン育ちだけどカレーライスは日本料理店でしか見かけないな
curryと言えば普通にインド料理を指すよ

42.名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [JP]
投稿日:2017/07/05(水) 03:24:25.09 ID:cvpn1krN0.net

神田カレーGP第一回にココイチ出店してたけど他の店行列でここは客皆無だった。

43.名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CH]
投稿日:2017/07/05(水) 03:25:30.13 ID:SAqgt6/d0.net

>>41
そうなんだ
やはり日本のカレーって独自な物なのかね

44.名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/05(水) 03:30:24.98 ID:jCWxC6Pc0.net

>>43
>>41の話は微妙に違っていて家庭料理でチキンマサラは結構食べられてる
当然インスタントだが

45.名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/05(水) 03:32:30.42 ID:jCWxC6Pc0.net

>>33
いちいちレトルトを温めるんかセントラルキッチンなのにレトルトとかコスパ悪すぎだと思わんのか?

46.名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [JP]sage
投稿日:2017/07/05(水) 03:34:39.51 ID:suU0Ptlg0.net

>>43
たぶん日本人と韓国人くらいしか食べてないように思うよ

>>44
チキンマサラ??
僕は日本のカレーの話をしたんだけどな

47.名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [CN]
投稿日:2017/07/05(水) 03:35:58.46 ID:rZJm+ldj0.net

>>14
でも底辺のゴミどもしか住んでないようなスラムにばっかり店があるよ?

48.名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [DE]sage
投稿日:2017/07/05(水) 03:37:34.66 ID:hiroGH4H0.net

ナン美味しいよね
あの食感も素晴らしい

49.名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/05(水) 03:38:00.23 ID:jCWxC6Pc0.net

>>46
ロンドン育ちならチキンマサラくらいよく食っただろ?外でも普通にメジャーだし

50.名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [JP]sage
投稿日:2017/07/05(水) 03:39:19.86 ID:suU0Ptlg0.net

>>49
だから日本のビーフカレーは日本料理店でしか見ないと言ってるんだよ
チキンティカマサラの話をしてるんじゃないんだって

51.名前:名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [ニダ]sage
投稿日:2017/07/05(水) 03:42:28.66 ID:qgdcWXKg0.net

上海でも異常に高い。
それをそのまま地方都市に持ってきやがる。
当然、閑古鳥。

52.名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/05(水) 03:42:42.56 ID:jCWxC6Pc0.net

>>50
英国式というレスから始まったから
英国式ならチキンティッカマサラだろと

53.名前:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/05(水) 03:44:52.60 ID:gF9i80qN0.net

最初の半皿くらいまでは美味しいんだけど後半どうでも良くなる

54.名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]sage
投稿日:2017/07/05(水) 03:47:21.71 ID:Br5zWP870.net

インドはカレー20~30円で食える国だからな
その10倍以上の価格で出すら何か特別なことしないと

55.名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [TR]sage
投稿日:2017/07/05(水) 03:47:46.72 ID:ImT+kvhy0.net

>>37
よくもまあそこまで言えるもんだな
そんなに自分の舌に自信があるなら何故自分でやらないんだ?

56.名前:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]sage
投稿日:2017/07/05(水) 03:53:17.92 ID:K4u3LZSt0.net

何故ココイチが成功しているか?
そこらの素人主婦が作る家庭のカレーはココイチより遥かにゲロマズなんだよ

57.名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [JP]
投稿日:2017/07/05(水) 03:53:34.18 ID:suU0Ptlg0.net

>>52
チキンティカマサラをインド料理だと思ってる人、イギリスにも多いね
僕のフェイスブックでイギリス人のフレンドがインド人のフレンドに作り方聞いて
インド人が困ってるのを見かけたりするよ
でもイギリスの奥さんはチャナマサラやムングダールを上手に作る人多いね
インド人が作ったのかと思うくらい素晴らしいもの作るから驚くよ

58.名前:名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [US]
投稿日:2017/07/05(水) 03:57:05.23 ID:0Ssm2CxaO.net

日本人が自分らの好物を外人に食わせたがるのは明治以来の劣等感からでいまだに抜けてない
商売の戦略じゃないからな
ある種の精神病だよ

59.名前:名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [CA]sage
投稿日:2017/07/05(水) 03:59:43.50 ID:xqT0XqMQ0.net

寝言言いやがって

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