とんこつラーメンってさ、ラーメンじゃなく、ソーメンじゃね？
1．名前：名無しさん＠涙目です。(北海道)＠＼(^o^)／ [EU]
投稿日：2017/06/11(日) 13:17:22.69 ID:zRd1/FQv0.net BE:422186189-PLT(12015) ?PLT(12015)
福岡市内なのに「非豚骨」ラーメンで挑む勇気に拍手！注目度大の新店３軒
１．福岡に再び本気の家系がやってきた！「家系ラーメン 壱壱家」
２．どうみても醤油なのに醤油ではないだと！？「福岡ラーメン ラーの音」
３．非豚骨の”藍より青し”を期待できる新星！「麺や 佐渡友」
http://blogos.com/article/223393/
2．名前：名無しさん＠涙目です。(茸)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]
投稿日：2017/06/11(日) 13:17:35.04 ID:Ad1mfja60.net
>>2
＞http://i.imgur.com/2rV8Fmd.jpg
3．名前：名無しさん＠涙目です。(茸)＠＼(^o^)／ [CN]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:18:02.56 ID:Qp3YL+sO0.net
少なくともラーメンではないな
4．名前：名無しさん＠涙目です。(茸)＠＼(^o^)／ [US]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:18:22.03 ID:zyxK+MvG0.net
揖保乃糸
5．名前：名無しさん＠涙目です。(家)＠＼(^o^)／ [US]
投稿日：2017/06/11(日) 13:19:13.46 ID:VzJFoc2d0.net
素麺と一緒にしないでもらいたい。
むしろ、出来損ないのスパゲッティだろう。
6．名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [CN]
投稿日：2017/06/11(日) 13:19:35.30 ID:Kr12ipUH0.net
ソーキそばはそばじゃなくてうどん
7．名前：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [US]
投稿日：2017/06/11(日) 13:20:08.66 ID:HHtSVDXq0.net
>>1
これはわりとわかるｗ
少なくともラーメンじゃないよな
8．名前：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)＠＼(^o^)／ [US]
投稿日：2017/06/11(日) 13:20:30.34 ID:rTNfK+TtO.net
はっ？ (素
＠熊本市住み
9．名前：名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ [NL]
投稿日：2017/06/11(日) 13:21:26.29 ID:lv6oN7nQ0.net
ひやむぎだろ
10．名前：名無しさん＠涙目です。(pc?)＠＼(^o^)／ [CN]
投稿日：2017/06/11(日) 13:21:33.55 ID:HB8NtWQR0.net
生煮えだとおなか壊すって言うけど
壊したためしがない
11．名前：名無しさん＠涙目です。(WiMAX)＠＼(^o^)／ [CA]
投稿日：2017/06/11(日) 13:23:36.27 ID:vdzyvCHh0.net
麺の細いのはなんかやあよね
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12．名前：名無しさん＠涙目です。(大分県)＠＼(^o^)／ [MD]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:24:32.75 ID:TB3WY58T0.net
そう思って某ラーメンのスープに素麺入れて喰ったことあるんだがめっちゃ不味かった
13．名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [BR]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:24:45.10 ID:2g+pclr/0.net
うんこの臭い
14．名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:25:10.26 ID:23BeBpQ20.net
素麺だとスープに馴染まないから微妙だぞ
15．名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [US]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:25:18.72 ID:y9ex990u0.net
店や即席含めてうまかっちゃんが至高
16．名前：名無しさん＠涙目です。(宮城県)＠＼(^o^)／ [US]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:25:31.94 ID:iaYXJO/H0.net
バリカタ
17．名前：名無しさん＠涙目です。(空)＠＼(^o^)／ [IN]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:26:22.25 ID:4TF6Urvf0.net
寧ろ豚骨スープはご飯に合う
18．名前：名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ [US]
投稿日：2017/06/11(日) 13:27:06.73 ID:xgdnEXMu0.net
二郎はうどん
19．名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)＠＼(^o^)／ [TW]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:28:33.90 ID:od1hH6va0.net
せめてにゅうめんて言えよ
20．名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]
投稿日：2017/06/11(日) 13:28:48.36 ID:V2aNLMZB0.net
はいだめ・・・
これだから北海道はわかってない、食に関しては優秀だけど豚骨ラーメンに関してはダメダメだな
21．名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [US]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:30:08.59 ID:s/yftykh0.net
今日は無限に食えるっていうコンディションでも替え玉は3つが限界
バリかハリガネだからお腹もトラぶりやすい
22．名前：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:31:37.16 ID:c53LE9QL0.net
画像が見れない
23．名前：名無しさん＠涙目です。(dion軍)＠＼(^o^)／ [US]
投稿日：2017/06/11(日) 13:33:32.43 ID:oSnA9XVC0.net
そばじゃないのは確実
24．名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [US]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:34:49.43 ID:qp61qcE70.net
ツケめんってさイケメンとか関係なくね？
25．名前：名無しさん＠涙目です。(熊本県)＠＼(^o^)／ [US]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:35:13.26 ID:erXb6yKw0.net
最近、豚骨の店が減ってる気がする
昨夜飛び込みで入ったラーメン屋も
全然上手くなくてガッカリ
ラーメン屋は当たり外れが激しい
チェーン店が安心だわ
26．名前：名無しさん＠涙目です。(禿)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]
投稿日：2017/06/11(日) 13:35:55.23 ID:JqlGlidT0.net
>>11
やあよ！やあよ！
27．名前：名無しさん＠涙目です。(空)＠＼(^o^)／ [KR]
投稿日：2017/06/11(日) 13:37:13.79 ID:bC1NfvpQ0.net
近所の店が替玉無料、高菜や紅ショウガも入れ放題だけど
替玉３回でスープ無くなり終了
28．名前：名無しさん＠涙目です。(熊本県)＠＼(^o^)／ [JP]
投稿日：2017/06/11(日) 13:38:05.50 ID:Ojw7P7fv0.net
ラーメンは細麺以外クソ
太麺なんかうどんでいいだろ
29．名前：名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]
投稿日：2017/06/11(日) 13:38:16.97 ID:PWZt82J60.net
毒汁
30．名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:38:47.45 ID:3STEIvdY0.net
>>13
でも東京の伝統的な昔ながらの薄味醤油ラーメン博多から東京進出してきた臭くない豚骨一蘭 一風堂に惨めに滅ぼされたじゃん？恥ずかしくないの？
31．名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)＠＼(^o^)／ [US]か
投稿日：2017/06/11(日) 13:38:48.53 ID:hi7Y2Ndt0.net
ポンコツブサメンから一言
32．名前：名無しさん＠涙目です。(千葉県)＠＼(^o^)／ [CN]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:39:39.67 ID:FMdDUzum0.net
温かい素麺食ったことないんだろ
33．名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]
投稿日：2017/06/11(日) 13:41:16.38 ID:V2aNLMZB0.net
というか細い細い言われてるけど、それはあくまで博多豚骨ラーメンだからな
豚骨ラーメンにもいろいろあるわけで豚骨ラーメン＝博多ってわけでもないから
34．名前：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／ [US]
投稿日：2017/06/11(日) 13:42:59.38 ID:rIPNeumiO.net
スーゲェー分かるぅー
俺もーそー思ってたっ
35．名前： ◆kEMoeyQmo. (禿)＠＼(^o^)／ [EU]
投稿日：2017/06/11(日) 13:46:04.60 ID:3xGGeXDE0.net
ラーメン豚骨の麺は5本を摘むんやで後は邪道
36．名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)＠＼(^o^)／ [HK]
投稿日：2017/06/11(日) 13:47:54.73 ID:P7v2YMne0.net
太い店もあるが
37．名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:48:52.35 ID:3STEIvdY0.net
>>20
北海道は２０年前 博多一風堂の河原さんがテレビチャンピオンの北海道大会で優勝した時薄味醤油ラーメン 薄味味噌ラーメン 薄味塩ラーメンしかなかったんだよ！一風堂河原さんもビックリ
して北海道はこれだけ薄味ラーメンだらけだから普通の豚骨ラーメンで勝負しても勝てない そこで河原さんは全国で初めて豚骨醤油ラーメンを編み出して北海道大会で優勝したんだよ！北海道人は博多人の一風堂河原さんに凄く感謝してるよ！
38．名前：名無しさん＠涙目です。(福岡県)＠＼(^o^)／ [US]
投稿日：2017/06/11(日) 13:49:03.48 ID:s/2q+8rn0.net
そもそもラーメンの定義って何かね？
39．名前：名無しさん＠涙目です。(西日本)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]
投稿日：2017/06/11(日) 13:49:24.71 ID:MW8kOsym0.net
ソーメンを重曹で一分ゆでるとあんなふうになる
40．名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]
投稿日：2017/06/11(日) 13:55:36.16 ID:KeDJ0K810.net
二郎ぐらいの太さがラーメンの基本
41．名前：名無しさん＠涙目です。(禿)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:56:28.20 ID:nxZXTe2d0.net
むしろ味噌がラーメンじゃないわ
42．名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]
投稿日：2017/06/11(日) 13:56:33.33 ID:m54Akn9h0.net
太麺食うくらいならうどん食うとか言ってるくせに
豚骨ラーメン食うならそうめん食うわと言われるとキレる福岡土人
43．名前：名無しさん＠涙目です。(茸)＠＼(^o^)／ [VN]
投稿日：2017/06/11(日) 13:56:57.20 ID:KEZogqFF0.net
温かいのは、にゅうめんって言うんだっけ？
まぁどっちにしても、ラーメンじゃなくて
油っこいソーメンだわ
軽々しくラーメンとか言わないでもらいたい
44．名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:58:09.82 ID:3STEIvdY0.net
>>42
でも東京の昔ながらの薄味醤油ラーメンや薄味味噌ラーメン博多から東京進出してきた一蘭 一風堂に惨めに滅ぼされたじゃん？恥ずかしくないの？
45．名前：名無しさん＠涙目です。(dion軍)＠＼(^o^)／ [US]
投稿日：2017/06/11(日) 13:58:44.91 ID:Eeox13cS0.net
お前らがとんこつラーメンって言ってるの
とんこつ醤油ラーメンじゃね？
46．名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:59:12.05 ID:ju+qXeNF0.net
>>42
味噌ラーメン食うならちゃんぽん食うわ
47．名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [BG]sage
投稿日：2017/06/11(日) 13:59:24.64 ID:Vv05v1Kw0.net
レス建てたやつの地元にちゃんとした豚骨用の麺がないだけだろ
他の地方だとぼそぼそした素麺の出来損ないみたいなのだからな
48．名前：名無しさん＠涙目です。(大阪府)＠＼(^o^)／ [US]sage
投稿日：2017/06/11(日) 14:00:45.69 ID:KgevDO180.net
腹こわす豚油ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
下痢するわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
49．名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]
投稿日：2017/06/11(日) 14:01:46.12 ID:V2aNLMZB0.net
>>37
どうでもいいけど君たちって福岡県出身の博多とは関係ない有名人片っ端から「博多人」みたいに博多を被せてしまう悪い癖があるよね、人に限らず物にもね
そういうとこ直したほうがいい
50．名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)＠＼(^o^)／ [US]sage
投稿日：2017/06/11(日) 14:03:48.37 ID:chcTwARo0.net
■そうめんの?（手延べ）
丸断面 ストレート
・中力粉～準強力粉
・加水率45％～55％
・切り歯 30番
※その他 油を加える
■博多ラーメンの麺
角断面 ストレート
・強力粉
・加水率25％～30％
・切り歯 24番～28番
※その他 灌水を加える
51．名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]sage
投稿日：2017/06/11(日) 14:06:05.31 ID:3STEIvdY0.net
>>45
豚骨醤油ラーメンは一風堂の河原さんが20年前テレビチャンピオンで優勝した当時の北海道は薄味味噌ラーメンや薄味醤油ラーメン 薄味塩ラーメンしかなかったんだよ！そこで河原さんが豚骨醤油ラーメンを編み出して北海道大
会で優勝したんだよ！だから当時の事をよく覚えてる北海道人は北海道のラーメンのレベルを上げてくれて博多人に凄い凄く感謝してる人が沢山いるんだよ！
52．名前：名無しさん＠涙目です。(三重県)＠＼(^o^)／ [US]
投稿日：2017/06/11(日) 14:06:40.32 ID:bZ6vCrmA0.net
ラーメンは細麺だろ
53．名前：名無しさん＠涙目です。(福岡県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]sage
投稿日：2017/06/11(日) 14:09:36.24 ID:2b67SwwU0.net
極細の店しか行かない
うどんもなるだけ細くてコシなんぞ皆無の店しか行かない
54．名前：名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ [US]
投稿日：2017/06/11(日) 14:11:49.89 ID:FQcIk6Jy0.net
家系は福岡では邪道扱いなのに撤退しちゃ新たに出店
55．名前：名無しさん＠涙目です。(茸)＠＼(^o^)／ [US]
投稿日：2017/06/11(日) 14:13:10.01 ID:ZD7kwvRD0.net
何言ってるかが全然わかんない
56．名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]
投稿日：2017/06/11(日) 14:13:48.85 ID:EPQByDlU0.net
福岡住みの俺から言わせれば豚骨ラーメンは正直臭い
57．名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ]
投稿日：2017/06/11(日) 14:14:56.74 ID:V2aNLMZB0.net
貶すつもりはないけど家系はどうしても抵抗があるんだよな
何故かは自分でもわからない、なんとなく嫌なだけ
58．名前：名無しさん＠涙目です。(高知県)＠＼(^o^)／ [CA]sage
投稿日：2017/06/11(日) 14:16:56.82 ID:u1AzFL0r0.net
替え玉用にそうめん茹でて食ったことあるけど
なんか違うぞシャバシャバ感がすごい
59．名前：名無しさん＠涙目です。(群馬県)＠＼(^o^)／ [US]
投稿日：2017/06/11(日) 14:17:01.90 ID:nZUzAD1Y0.net
土人の餌だろ
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