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「夏はそうめん」がピンチ? うどんに押され12か月連続の生産減少

   

1.名前: ボ ラギノール(東日本)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:45:56.76 ID:gKd4r9nQ0.net BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典

sssp://img.2ch.sc/ico/u_giko_ebi.gif
おそらく、日本の夏の麺料理といえば「そうめん」を思い浮かべる人は少なくないだろう。氷水や流水をくぐらせた、まっ白で細いそうめんは清涼感がいっぱいだ。

そんなイメージとは反対に、夏にも「うどん」を食べる人が増え、「そうめん」人気が薄らいでいるようなのだ。

農林水産省の食品産業動態調査によると、2016年4月の生麺類の生産量(小麦粉使用量)は、前年同月と比べて2.3%とわずかに増えた。
一方、乾麺類の生産量(同)は、うどんやひやむぎ、そうめん(手延そうめんを含む)の減少が原因で8.2%と大きく減った。

生麺類の生産は2013年以降、増加傾向だが、乾麺類は横ばいから減少傾向乾麺のうどんも前年比で減少傾向にはあるが、
そうめんだけは直近の12か月連続して前年を下回っている。

全国乾麺協同組合連合会は、「麺好きは元来、コシがあって食べごたえがある太麺を好む傾向にあります。そのため、以前からそうめんのような細麺よりも、
うどんを好む傾向にあります」と説明している。

http://www.j-cast.com/2016/07/05271614.html
今夏は「そうめん」よりも「うどん」が人気?

2.名前: ランサルセ(大阪府)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:46:17.08 ID:eZEAICOy0.net

コスパ悪いからな

3.名前: 16文キック(佐賀県)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 17:47:09.59 ID:psCZNjEZ0.net

うどんは色々な食い方あるけどそうめんはないもんな

4.名前: シャイニングウィザード(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 17:47:12.49 ID:+ZIMhaD40.net

揖保の糸高いんだよ
揖保の糸以外のそうめんはマズいし

5.名前: ジャンピングエルボーアタック(庭)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 17:47:28.57 ID:hQ+8Xb8m0.net

一夏に一回だけ食べたくなる
ミョウガたっぷり入れて

6.名前: キン肉バスター(埼玉県)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:47:30.66 ID:oBvUu2VV0.net

そうめんは外食で弱いからな
うどんは家庭でも店でも食う

7.名前: アイアンクロー(dion軍)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 17:47:31.48 ID:9cumIGms0.net

うどん買って細く切れば素麺だからだろ?

8.名前: ネックハンギングツリー(空)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 17:48:01.25 ID:v8QlRkdh0.net

うどんは安い冷凍がうまいんだわ
だが安いそうめんはまずい
揖保の糸はうまいけど高い
コスパの差だな

9.名前: トペ コンヒーロ(やわらか銀行)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:48:06.86 ID:DxzHhvZe0.net

クソ暑くなれば素麺が売れるだろ
食欲落ちる奴多いしな

10.名前: ジャンピングエルボーアタック(庭)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 17:48:51.28 ID:hQ+8Xb8m0.net

>>6
四谷三丁目にそうめん専門店ができて行ってみたけど
あっ家で食うのと同じだ、ってなったから二度と行かなかった

11.名前: スパイダージャーマン(神奈川県)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 17:50:11.59 ID:K52HzpQK0.net

そば、そうめんは太るって知ってからみんな食わなくなってワロタ

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12.名前: キチンシンク(東京都)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 17:50:34.86 ID:VRr6NrHz0.net

家では圧倒的にそうめんだな
むしろそば食う

13.名前: 16文キック(愛媛県)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:52:04.81 ID:lo+8W8qP0.net

そうめんアイランド四国

愛媛…五色そうめん
香川…手延べそうめん島の光
徳島…半田そうめん
高知…かつお

14.名前: キドクラッチ(愛知県)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:52:10.17 ID:qkCjB0wp0.net

↓例の画像↓

15.名前: 32文ロケット砲(関東・東海)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:52:14.57 ID:temolDmKO.net

御中元でそーめんばっか貰うと地獄だわ

飽きた

16.名前: スリーパーホールド(関東・甲信越)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:52:32.79 ID:xKcmKC7PO.net

そういえば、麺つゆを切らしてた

17.名前: ミラノ作 どどんスズスロウン(庭)@\(^o^)/age
投稿日:2016/07/05(火) 17:53:17.40 ID:mEyXVVFr0.net

島の光黒帯がコスパ無敵

18.名前: アンクルホールド(大阪府)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:53:27.54 ID:dl27ZbM00.net

油臭い
臭くないそうめん作れや

19.名前: サソリ固め(庭)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:55:06.31 ID:xQs5L/ys0.net

意外とカロリー高いし太る

20.名前: ナガタロックII(空)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:55:26.65 ID:41HC+cCB0.net

流水面のそうめん出さないかな

21.名前: キングコングニードロップ(家)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:55:28.90 ID:XNFIw6yz0.net

すぐ茹で上がってわりとどんな味付けでも合うから好きだけどな

22.名前: TEKKAMAKI(やわらか銀行)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:55:41.28 ID:fszOEH+l0.net

ひとつの大きな器に食べきれないほどのそうめん入れて家族で食べてたあの夏

23.名前: ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:55:57.33 ID:phGeaa0W0.net

そうめんって気持ち悪い

24.名前: かかと落とし(SB-iPhone)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:56:00.86 ID:E05QwOi00.net

うどん県が小豆島そうめん自治区に対する弾圧を強めて来たのか

25.名前: 張り手(庭)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 17:57:06.58 ID:tpjnwzl60.net

うどん?そばなんだが?

26.名前: セントーン(空)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 17:57:07.32 ID:ZMNHuu+50.net

流しそうめん屋が潰れまくってる

27.名前: フェイスロック(大阪府)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:57:17.03 ID:dl+o/AAD0.net

素麺はちょっと頼りないからここ数年は冷や麦だ。

28.名前: ヒップアタック(西日本)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:58:18.22 ID:gnptcQRT0.net

>>1
麺好きは元来、コシがあって食べごたえがある太麺を好む傾向にあります。

意味がわからん
じゃあ、きしめんでも食っとけよ

29.名前: ファイヤーバードスプラッシュ(埼玉県)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 17:58:37.47 ID:FbXKdGD90.net

暑くて食が進まないから素麺を食べるんじゃないの?
それ以外の日には基本食べないでしょ

30.名前: ジャンピングDDT(dion軍)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 17:58:43.92 ID:DSC1kIjX0.net

意外とカロリーが高いという落とし穴

31.名前: タイガードライバー(東京都)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 17:59:04.75 ID:CQ1GHERv0.net

そうめんといえば高校のとき友達の家でごちそうになったんだが
薬味にわさびがあって「生姜じゃねぇのかよw」「わさびだろw」と盛り上がったな

32.名前: ジャンピングエルボーアタック(茸)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 17:59:31.52 ID:mC5tRw5f0.net

>>4
完全無欠同意。揖保が一番美味いが高い。

33.名前: ダブルニードロップ(長野県)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 18:01:35.39 ID:QXrKbsms0.net

チンできるタイプの冷凍うどんを解凍してネギとダシぶっかければ
そこそこ美味いのが出来てしまうからな(´・ω・`)

34.名前: ジャストフェイスロック(青森県)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 18:02:03.31 ID:wYiUk96s0.net

ひやむぎでいいよ

35.名前: スパイダージャーマン(岡山県)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 18:05:44.21 ID:mG7f6+br0.net

錦糸卵ときゅうりとハムを乗せて、めんつゆをぶっかけてたべると美味しい
天ぷらでも良い

36.名前: ショルダーアームブリーカー(WiMAX)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 18:07:42.61 ID:Sh8pcHsU0.net

揖保の糸が一番美味いって全部食ってから言ってんのかよ

37.名前: キン肉バスター(九州地方)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 18:08:21.78 ID:wFbFQwGaO.net

私は、ソバです。

38.名前: カーフブランディング(catv?)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 18:08:38.29 ID:MvCH87r20.net

そうめんにいろいろのっけて食べるの好き
薬味まみれにしてもいいし肉や豆腐をのっけてもいい

39.名前: オリンピック予選スラム(庭)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 18:09:24.06 ID:TTS1STzt0.net

>>4
あれはうまいな
そうめん嫌いな俺でも好きになった

40.名前: サソリ固め(東京都)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 18:09:43.53 ID:6Tz4MWlf0.net

>>31
ざるに上げるときに小分けにするかどうかで言い合いになったことがある。
そうめんは薬味はなんでも受け入れるな。そして全体の味で見ると薬味への依存率が高い。

41.名前: トペ コンヒーロ(空)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 18:09:57.83 ID:nBnH982V0.net

そうめん激嫌い
20余年食ってない

42.名前: 閃光妖術(東京都)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 18:10:29.51 ID:rZk+VisU0.net

そうめんは茹で上がり早いから手早く食べられる
乾麺なら稲庭か五島

43.名前: パロスペシャル(静岡県)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 18:10:42.67 ID:mAjrG3KO0.net

そうめん二郎なるタレントがそうめんの解説をするらしい。

44.名前: 垂直落下式DDT(東京都)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 18:10:52.58 ID:MjWvTr220.net

>>40
うちの母ちゃんは小分け派で親父は良いから早く持って来い派だった

45.名前: ウエスタンラリアット(兵庫県)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 18:11:41.41 ID:ErgZWZai0.net

http://goo.gl/0fN9cJ

46.名前: ウエスタンラリアット(兵庫県)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 18:12:58.36 ID:ErgZWZai0.net

iine

47.名前: アルゼンチンバックブリーカー(東海地方)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 18:13:59.88 ID:pD239y1mO.net

>>26
そうめんのみず鍋にかえるべき

ほかのすれにも書いておいた

48.名前: キドクラッチ(茸)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 18:14:48.16 ID:0xAHbXoU0.net

うどんはいろいろと食えるけどそうめんはつゆにつける一択になっちゃう

49.名前: アルゼンチンバックブリーカー(東海地方)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 18:17:06.03 ID:pD239y1mO.net

夏の宴会は
そうめんのおおざる でしょ

50.名前: リバースネックブリーカー(dion軍)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 18:19:08.08 ID:Lg+xy3/d0.net

冷やしたざるうどんのおいしさに気づいてしまうと、そうめんのこしのなさが気になってしまう。

51.名前: サソリ固め(東京都)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 18:19:13.74 ID:6Tz4MWlf0.net

>>48
そういうわけでもないんだ。
意外に魚の煮物の煮汁で食うそうめんが美味い。
有名どころで鯛素麺、焼き鯖素麺なんてのがあるけど、
甘辛の汁を吸わせて、ややふにゃふにゃ気味の麺を食べると言うのもなかなか。
これは酒の肴にもなる。

52.名前: ミラノ作 どどんスズスロウン(庭)@\(^o^)/age
投稿日:2016/07/05(火) 18:22:34.75 ID:mEyXVVFr0.net

安いそうめんはうまくねえからなあ

53.名前: アンクルホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 18:27:01.28 ID:nRQIMzfj0.net

カロリーそこそこな割に満足しねぇんだよ

54.名前: フェイスクラッシャー(庭)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 18:27:03.33 ID:JKuwptlK0.net

島の光というのも食べてみたが揖保の糸に戻っちゃった

55.名前: 頭突き(京都府)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 18:27:32.10 ID:FYYA+QVA0.net

>>50
茹ですぎだ。ちゃんとした手延べそうめんを短時間(1分30秒とかそのくらい)茹
でると、フカヒレスープもかくやというくらいプチプチした食感になる。

56.名前: 男色ドライバー(神奈川県)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 18:27:37.19 ID:zv4lw7Qq0.net

そうめんは細すぎて好きじゃない
こないだ揖保乃糸5袋もらって持て余してるわ
一袋開けて3束茹でて食ってもう一生分食ったよイラネってなった

57.名前: 逆落とし(SB-iPhone)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 18:29:12.89 ID:+eeqb6jK0.net

そうめんは食ってる途中で飽きるんだよ

58.名前: サッカーボールキック(茸)@\(^o^)/
投稿日:2016/07/05(火) 18:29:49.00 ID:o0Q9Y6hx0.net

http://imgur.com/6aqPRhY.jpg

59.名前: 足4の字固め(群馬県)@\(^o^)/sage
投稿日:2016/07/05(火) 18:30:31.75 ID:WcdhCKiJ0.net

うどん・そばは好きだけどそうめんとひやむぎは苦手だな
細すぎるのが合わない

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